豚肉はグリルで調理する素晴らしい肉です。 柔らかく無駄のない、ほとんどすべての料理の味に適応します。 豚肉のテンダーロインは、柔らかくて脂肪が少ないという理由だけで、私のお気に入りのグリルです。 さらに、味は特にマリネされている場合に優れています。 しかし、豚ロース肉のロースト、リブ、ポークチョップもグリルできます。 焼き加減を判断するには、常に肉用温度計を使用します。 豚肉は、中温145度Fの内部温度で調理する必要があります。 そして、グリルから豚肉を取り出したら、それを覆い、数分間休ませてから、最もジューシーな結果を出します。 これらは私のお気に入りのグリルポークのレシピです。
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ジューシーなグリルポークチョップ
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これらの迅速で簡単なチョップは、醤油、マスタード、および黒糖の単純な混合物でマリネされています。 マリネは豚肉を非常にジューシーで柔らかくするので、完璧に焼けます。 ヤム！
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南西ポークテンダーロイン
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グリルで調理する前に、この豚ヒレ肉を乾いた摩擦でコーティングして風味を加えます。 このレシピは、デュアルコンタクトの屋内グリルまたは屋外グリルで調理できます。 タイミングが違います！
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パルメザンチーズのグリルロース肉
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豚ロース肉のローストは素晴らしい肉のグリルです。 間接熱を使用する必要があります。 これは、ガスグリルの1つのバーナーをオフにするか、中央に空きスペースがある2つの側面に火をつけて炭火グリルにするために設定されます。 炭の間にドリップパンを入れて、肉が調理されたときのジュースを捕まえ、燃え上がりを防ぎます。
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牧場ポークチョップ
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ランチサラダドレッシングでポークチョップをマリネし、グリルして、地球上で最高の風味と簡単な食事をお楽しみください！
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レモンタイムポークテンダーロイン
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この軽くて新鮮なレシピは、レモン汁、レモンの皮、乾燥タイムの葉で味付けされています。 マリネする前にフォークでテンダーロインに穴を開けると、風味が肉に浸透します。 このマリネをポークチョップまたはポークローストと一緒に使用することもできます。
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グリルポークベビーバックリブ
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このリブの古典的なレシピは、20年以上前に開発した自家製のバーベキューソースを使用しています。 マスタードはソースが必要とするキックを追加します。 これはマイルドなソースですので、辛いものが好きなら、刻んだハラペーニョまたはタバスコソースを追加してください。
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バーベキューポークカボブ
マスタードとハニーポークケバブ。 サラクラウダー
たった5つの材料でこのレシピは簡単に流行します。 私は豚肉で焼き上げたすべての野菜が大好きです。 必要に応じて、確実に追加できます！ もちろん、私は3人に制限されていました。
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ポークチョップのピーチサルサ
ピーチサルサ。 Louise Lister StockFood Creative / Getty Images
そして最後に、このポークチョップ用のスパイシーで甘いピーチサルサがリストの最後になります。 このサルサはとても美味しいので、魚のグリルから鶏肉、トルティーヤチップスをつけたプレーンまで、何でも添えて食べるのが大好きです！
