パーフェクトマティーニのジンをお気に入りのスコッチに切り替えれば、クラシックなアフィニティが得られます。 S&Cデザインスタジオ
- 合計：3分
- 準備：3分
- クック：0分
- 収量：1カクテル（1人前）
アフィニティは、スコッチを選択のウィスキーとして必要とするパーフェクトマンハッタンのわずかなバリエーションです。 夕食前のドリンクに最適です。 ジンマティーニと同様に、このカクテルは、使用するスコッチによってまったく異なるキャラクターになります。
バランスのとれた親和性を得るには、ブレンドスコッチ、またはローランド、ハイランド、スペイサイドのシングルモルトのようなまろやかなスコッチをお勧めします。
材料
- 1 1/2オンススコッチウイスキー
- 1/2オンスの甘いベルモット
- 1/2オンスドライベルモット
- オレンジ色のビター2ダッシュ
作成手順
氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎます。
よくかき混ぜ。
冷やしたカクテルグラスにこします。
アフィニティカクテルの強さは？
計算を非常に簡単にし、アフィニティカクテルに80プルーフウイスキーと2つの30％ABVベルモットを注ぐと仮定します。 この例では、飲料のアルコール含有量は約25パーセントABV（50プルーフ）です。
「マティーニ」ファミリーに分類されるほとんどのカクテルは非常に強力であり、多くの場合20〜30パーセントABVの範囲であるため、この数字は驚くべきことではありません。 それは、それらがほぼ常に完全にアルコールで作られており、それらをもたらす唯一の要素が氷からの水だからです。
レシピタグ：
- ウイスキーカクテル
- アメリカ人
- 冬
- 飲料
