タイのピーナッツソースで焼いた豆腐のレシピ

スプルースのエミリー・ホークス

合計：40分
準備：10分
料理：30分
収量：約4人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
310	カロリー
21g	太い
20g	炭水化物
15g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：約4人前
一食当たりの量
カロリー	310
％デイリーバリュー*
総脂肪21g	27％
飽和脂肪3g	17％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム415mg	18％
総炭水化物20g	7％
食物繊維2g	7％
タンパク質15g
カルシウム347mg	27％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

タイ風またはインドネシア風のサテみたい？その後、おいしいタイ風のピーナッツソースで焼いたヘルシーな低脂肪豆腐のこの非常に簡単な菜食主義者とビーガンバージョンが大好きになります。あらゆる種類の焼き豆腐が大好きですが、これは私の新しいお気に入りの1つにならなければなりません。

私はご飯の上にそれを提供し、二度目の食事のために麺で野菜炒めに残り物を加えました。この豆腐とブロッコリーのピーナッツソース炒めに少し似たものが見つかりました。

この焼き豆腐は、シンプルなメインディッシュになります。または、サラダ、炒め物、麺などに加えます。ベジタリアン、ビーガン、タマリなどのグルテンフリーの醤油を使用する場合は、グルテンフリーです。

簡単な調理のヒント：1つ目は、甘い材料を削ってはいけません。豆腐をキャラメル化し、カリカリに仕上げるには、メープルシロップ（または、蜂蜜やリュウゼツランの蜜）が必要です。二つ目、それはおいしいので、ダブルバッチを作ってください！

材料

豆腐1ブロック（12〜14オンス）（会社または追加会社）
1/4カップピーナッツバター（クリーミーまたは天然のピーナッツバターが最適です-塊はありません）
小さじ1/2しょうが
ライムジュース（またはオレンジジュース）大さじ2
大さじ1しょうゆ
ごま油大さじ2杯（挟んでいる場合はオリーブ油を使用できます）
メープルシロップ大さじ3（または蜂蜜またはリュウゼツランの蜜）
大さじ1杯の甘いチリソース

作成手順

材料を集めます。

スプルースのエミリー・ホークス

まず、豆腐を押します。

豆腐がよく押されたら、お好みの形に切ります。薄いスラブ、三角形、または一口サイズの小さな形状でも機能します。

スプルースのエミリー・ホークス

豆腐の準備ができたら、オーブンを400°Fに予熱します。焼いた豆腐は時々粘着性があり、箔がきれいになるので、できればベーキングトレイにアルミ箔を敷くことを強くお勧めします。

スプルースのエミリー・ホークス

次に、ソースを準備します。ピーナッツバター（電子レンジで少し溶かして数秒で簡単にする）と生inger、ライムジュースまたはオレンジジュース、醤油、ゴマ油、メープルシロップ、甘いチリソースを一緒に泡立てます。豆腐を焼く前に、ソースにさっと味を付けてください。おいしいはず！そうでない場合は、味に合わせて調味料を調整します。