ビショップカクテルレシピ、ラム酒と赤ワインのクラシック

目次:

Anonim

モシェリー/ E + /ゲッティイメージズ

  • 合計:5分
  • 準備:5分
  • クック:0分
  • 収量:1カクテル(1人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
250 カロリー
0g 太い
9g 炭水化物
0g タンパク質
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栄養成分表
サービング:1カクテル(1サービング)
一食当たりの量
カロリー 250
%デイリーバリュー*
総脂肪0g 0%
飽和脂肪0g 0%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム7mg 0%
総炭水化物9g 3%
食物繊維1g 3%
タンパク質0g
カルシウム15mg 1%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

ビショップは古典的なカクテルであり、名前の下で人気のある現代の飲み物よりも少し興味深いです。 これは、1935年のASクロケットによる「 オールドウォルドーフアストリアバーブック 」の印刷に由来しています。 有名なバーテンダーのガイドには、実際には2つのバージョンが含まれています。1つは1回分、もう1つはパンチレシピです。

ラムは違いの世界を作ります

古典的な司教たちが持っているのは、ほとんどの現代のレシピにはないラム酒であり、それは世界を変えます。 ドレスアップしたグラスワインからの飲み物をカクテルの世界に持ち込みます。 ラム酒は風味に深みを加えるため、それは簡単な小さな変更ですが、重要な変更です。

どのように作っても、ビショップは楽しいカクテルであり、あらゆる好みの飲酒者に喜ばれるものです。

材料

  • 3オンスのラム酒
  • 1オンスの赤ワイン
  • 小さじ1杯のシンプルなシロップ
  • 1/2ライム(ジュース)

作成手順

    材料を集めます。

    氷を入れたカクテルシェーカーに材料を注ぎます。

    よくまぜろ。

    冷えた赤ワイングラスにこします。

    楽しい!

クラシックビショップパンチ

パンチレシピの主な違いは、ラム酒とワインを逆にすることです。これは、あらゆるパーティにとって賢明な動きです。 ラム酒のボトル全体をパンチボウルに注ぐと、非常に酔わされたゲストがいました。 したがって、サングリアのように、ワインはこの古典的なパンチを支配します。

混ぜるのは非常に簡単なパンチであり、前夜に準備する方が良いです。 これにより、フレーバーが溶け合ってメッシュを作り、バランスの取れた飲み物を作る時間が少し長くなります。

パンチを作るには、1ボトルの赤ワイン、3オンスのラム酒、1/2レモンのジュース、および大さじ4杯の砂糖をパンチボウルまたはピッチャーに入れます。 よくかき混ぜて、すべてが結合し、砂糖が溶けるようにします。 提供する時間になったら、氷とお好みの季節のフルーツを追加します。

このパンチは、約9つの4オンスのサービングになります。

ザモダン(ホールドザラム)ビショップカクテル

また、多くのビショップレシピでは、ライムではなくレモンとオレンジジュースのミックスが必要です。 レシピのジュースを2つに分けます。

最後の違いは、多くのモダンなビショップカクテルがハイボールグラスの岩の上で提供されることです。 実際には、気分に応じて、氷の有無にかかわらずビショップに奉仕することができます。

ビショップカクテルの強さは?

これら3つのビショップカクテルは似ているように見えますが、アルコール含有量は非常に異なる絵を描いています。 レシピの数字を実行するとわかるように、小さなラム酒が飲み物の強さに何ができるかは驚くべきことです。

  • クラシックビショップ:27パーセントABV(54証明)ビショップパンチ:11パーセントABV(22証明)モダンビショップカクテル:9パーセントABV(18証明)

これらの適応を視野に入れるために、パンチレシピでラム酒とワインを切り替えなかった場合を想像してみてください。 ラム酒のフルボトルで、それは多分31完璧なABV(62証拠)になります。 毎晩のマティーニにはそれでいいのですが、群衆に仕えているときは、単に強すぎます。

レシピタグ:

  • ラム
  • ラム酒とワイン
  • アメリカ人
  • パーティー
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