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- 合計：27分
- 準備：15分
- クック：12分
- 収量：24クッキー（24サービング）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 250 | カロリー |
| 14g | 太い |
| 26g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：24クッキー（24サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 250 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪14g | 18％ |
| 飽和脂肪10g | 49％ |
| コレステロール38mg | 13％ |
| ナトリウム127mg | 6％ |
| 総炭水化物26g | 10％ |
| 食物繊維2g | 9％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム26mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらの歯ごたえのあるオートミールチョコレートチップクッキーは、素晴らしく柔らかいテクスチャーを持ち、素敵で背の高い冷たい牛乳に浸すのに最適です（または放課後の軽食に最適です）。 これらはココナッツオイルで作られているので、乳製品は含まれていません。知っている人が乳製品アレルギーを持っている場合、手元にある素晴らしいレシピです。 その場合は、Enjoy Life Chocolate ChipsやSunspireなど、焼くための乳製品を含まないチョコレートチップを必ず見つけてください。
ココナッツオイルはベーキングの人気成分になりました。 高温に耐え、ショートニング、バター、マーガリン、植物油の優れた代替品です。 マフィン、スコーン、ケーキに水分を加えながら、一定の軽さと甘い香りを加えます。 ココナッツオイルまたは豊富なマンゴーカルダモンクルミバーでモイストバナナパンを作って、クッキーと一緒にお召し上がりください。
材料
- ココナッツオイル1カップ（バージン、これはショートニングに似た固形脂肪です。ココナッツオイルが温まりすぎると溶けてしまいます）
- 砂糖3/4カップ
- 2/3カップの砂糖（茶色、しっかりと詰められた）
- 大きな卵2個
- 小さじ1 バニラ抽出物
- 1 1/2カップの小麦粉（汎用）
- 重曹小さじ1
- 小さじ1の塩
- オート麦2カップ（ロール）
- チョコレートチップ2カップ（セミスイートまたはダーク）
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 Fに予熱します。
Silpatマットまたは羊皮紙を使用した2行目のクッキーシート。
大きいミキシングボウルで、ココナッツオイルと砂糖を電動ミキサーで叩き、砂糖が十分に取り込まれるようにします。 卵とバニラで溶きます。
中くらいのボウルに、小麦粉、重曹、塩を混ぜます。 乾いた材料を湿った材料に加え、結合するまで低速で叩きます。 混ぜすぎないでください。
オートミールとチョコレートチップをかき混ぜます。
準備されたクッキーシートに丸い大さじでドロップし、クッキーの間に1インチを残します。
端が金色になるまで10〜12分焼きますが、中央はまだ柔らかいです。 焼きすぎないでください。さもないとクッキーが噛みません。
オートミールチョコレートチップクッキーをワイヤーラックに移して冷やします。
楽しい！
ヒント
- 事前に生地を作りたい場合は、生地をラップで包んで冷蔵保存してください。 それを丸太の形に丸めて、焼く準備ができたら簡単に切ることもできます。 冷蔵庫から取り出して生地を分けて焼くだけです！
レシピタグ：
- チョコレート
- チョコチップオートミールクッキー
- デザート
- アメリカ人
