ジョシュ・プエッツ
- 合計：60分
- 準備：15分
- クック：45分
- 収量：4〜6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 585 | カロリー |
| 33g | 太い |
| 65g | 炭水化物 |
| 10g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 585 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪33g | 42％ |
| 飽和脂肪19g | 96％ |
| コレステロール236mg | 79％ |
| ナトリウム168mg | 7％ |
| 総炭水化物65g | 24％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質10g | |
| カルシウム179mg | 14％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
クレームブリュレフレンチトーストのこの退廃的な朝食料理は、一晩浸してから焼きます。 少し時間がかかりますが、間違いなく 待つ価値があります！ その結果、おいしくて風味豊かなフレンチトーストができあがり、甘い甘いデザートのようなカリカリの地殻で膨らみ、完全に湿ったままです。 グランドマルニエ（または他のオレンジ風味のリキュール）で浸した新鮮な甘いイチゴを添えてください。
材料
- パンカラまたはブリオッシュのパン1枚（1/2インチの厚さのスライスにスライス）
- バター1/2カップ（無塩、スティック1本）
- 黒砂糖1カップ（パック）
- コーンシロップ大さじ2
- 大きな卵5個
- 3/4カップの生クリーム
- 3/4カップのミルク
- バニラ小さじ1
- 塩小さじ1/4
- グランドマルニエまたはコアントロー小さじ2
- オプション： 粉砂糖
- 1クォートイチゴ（1/4インチの厚さ、縦に切ってスライス）
- 砂糖1/4カップ
- グランドマルニエまたはコアントロー1/4カップ
作成手順
フレンチトーストを作る
材料を集めます。
オーブンを350 Fに予熱します。9x 13のグラタン皿にバターを塗ります。
小さな鍋に、バターをブラウンシュガーとコーンシロップで溶かします。 砂糖が完全に溶けるまで一緒にかき混ぜます。 グラタン皿に混合物を注ぎます。
パンのスライスをバターと砂糖の混合物の上に平らに重ねます。 パンが合うように縁をわずかに絞る。
ボウルに、卵、クリーム、牛乳、バニラ、塩、そして小さじ2杯のグランドマルニエを一緒に泡立てます。 この混合物をパンに注ぎます。 グラタン皿をラップでしっかりと覆い、8時間または一晩冷蔵します。
予熱したオーブンに入れる前に、皿を室温で20分間放置します。
フレンチトーストが金色に膨らむまで、30〜40分間焼く。
酔ったイチゴと粉砂糖を上にまぶして温かいうちに出す。 楽しい！
酔ったイチゴを作る
材料を集めます。
スライスしたイチゴ、砂糖、グランマルニエを小さなボウルに入れます。
ラップで覆い、2時間から24時間冷蔵します。
レシピタグ：
- ベリー
- 朝ごはん
- フランス語
- 誕生日
