スプルース
- 合計：35分
- 準備：10分
- クック：25分
- 収量：8人前
1つのフライパンといくつかのパントリーアイテムで、次の深みのあるピザの渇望を満たします。 お気に入りのピザ生地を鋳鉄製の鍋に入れ、マリナラとチーズをのせ、泡が立つまで焼きます。 乾燥バジルと赤唐辛子フレーク蜂蜜gl薬を加えると、パイ男の番号を知っていたことを忘れるでしょう。
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材料
- 1ポンドのピザ生地（冷蔵済み）
- オリーブオイル大さじ1
- 大さじ3〜4杯のマリナラソース
- 2〜3カップのモッツァレラチーズ（すりおろしたもの）
- ピンチソルトと黒胡P
- オプション：はちみつと砕いた赤唐辛子のフレーク（地殻を磨くための水を入れた小さなボウルに一緒に泡立てます）
作成手順
オーブンをできるだけ高く予熱する
生地を丸めて、フライパンよりも大きい大きな平らなラウンドにします
中高に設定されたバーナーの上に9〜12インチの鋳鉄フライパンを置きます。 鍋は熱くなりますが、喫煙はしないように予熱してください。
バーナーを消さないで、コーンミールと小麦粉をパンに振りかけます。 生地を鍋の上部に置き、底に落ち着かせます。 生地の余分な側面を引き上げてパンの端の周りに引っ張りますが、薄いスポットがないように生地を底に均等に分配してください。
少し火が通り始めたら、生地にオリーブオイルを塗ります。
生地が泡立ち始めたら、塩こしょうを振りかけ、マリナラソースをかけます。 マリナラを生地の上に広げ、パンの端までずっと広げます。
2〜3カップのおろしたモッツァレラチーズをのせます。
オーブンミットまたはタオルを使用して、ピザをオーブンに入れ、10〜15分間焼きます。 チーズは泡立ち、金色でなければなりません。
オプション：ハチミツとチリフレークの混合物で地殻を磨きます。 オリーブオイルでブラシをかけることもできます。
レシピタグ：
- ピザ
- 晩ごはん
- アメリカ人
- 秋
