istetiana /ゲッティイメージズ
- 合計：50分
- 準備：5分
- クック：45分
- 収量：4人前
多くの焼き鶏の脚のレシピは複雑になる可能性がありますが、このおいしい料理は、オリーブオイルでブラッシングして焼く前に、ほんの少しのニンニクと調味料を使用します。
鶏モモ肉は鶏の胸肉よりも経済的な選択肢であるだけでなく、脂肪含有量が高いため風味が豊かです。 また、鶏の胸肉とは異なり、めちゃくちゃにすることはほとんど不可能です。 脚は長い調理時間に耐えることができ、よりジューシーで柔らかくなります。 この特定のレシピについては、骨と鶏肉の脚の四分の一を探し、最大限のフレーバーを得るためにスキンをつけてください。
スロークッカーでこのレシピを作ることもできます。 適切な調理時間については、スロークッカーの指示に従ってください。 サイドでは、このレシピは、新鮮なカットフライドポテト、ロースト野菜、またはハッセルバックポテトに最適です。
材料
- 4つの鶏の足の四分の一（皮および骨付き）
- コーシャ塩小さじ1
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/2
- ニンニク小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
作成手順
オーブンを425 Fに予熱します。
鶏肉の脚の四分の一を塩、コショウ、ニンニクの粉で味付けし、高さが2〜4インチのオーブンで使える皿に入れます。 あなたのベーキング皿がすべての太ももを入れるのに十分な大きさであることを確認してください。各部分を囲む少し追加された部屋があります。 鶏の足の皮を上にしてオリーブオイルで磨きます。
鶏肉をフォークで刺したときに皮が茶色くなり、ジュースが透明になるまで、鶏の足を35〜45分焼く。
チキンレッグクォーターにスプーンでジュースを注ぎ、プレートに移します。 すぐに出してください。
レシピタグ：
- チキン
- 焼きチキン
- 晩ごはん
- アメリカ人
