簡単な自家製ミートボールのレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:45分
  • 準備:15分
  • 料理:30分
  • 収量:4人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
334 カロリー
15g 太い
11g 炭水化物
36g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4人前
一食当たりの量
カロリー 334
%デイリーバリュー*
総脂肪15g 19%
飽和脂肪6g 29%
コレステロール153mg 51%
ナトリウム218mg 9%
総炭水化物11g 4%
食物繊維1g 3%
タンパク質36g
カルシウム54mg 4%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

おいしい自家製の簡単なミートボールのためのこのシンプルなレシピは、あなたが好きな方法で味付けすることができます。 正当な理由により、このレシピにはそれほど多くの調味料はありません。そのように、ミートボールはどのレシピでも使用できます。

最良の部分は、これらのミートボールが調理された後に美しく凍結することです。 そのため、シングルまたはダブルバッチを作成し、冷凍庫に保管しておくことができます。 それらを解凍してすぐに選択したレシピで使用できるように、最初に焼くことをお勧めします。

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材料

  • 1ポンドの赤身挽き肉
  • 卵1個
  • 大さじ2水
  • パン粉1/2カップ
  • 玉ねぎ1/4カップ(みじん切り)
  • 小さじ1/2
  • 小さじ1/8コショウ

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    オーブンを350 Fに予熱します。

    大きなボウルに卵、水、パン粉、玉ねぎ、塩、コショウを混ぜ合わせます。 細かく砕いた牛ひき肉を加え、手で丁寧に、しかし完全に混ぜ合わせます。

    スプルース

    この混合物を直径約1インチのミートボールに成形し、ブロイラー鍋または側面にワイヤーラックを載せた鍋に置きます。

    スプルース

    ミートボールが肉温度計で165 Fを記録するまで、350 Fで25〜30分間焼きます。

    スプルース

    冷凍またはベーキングが完了したら、お気に入りのレシピで使用します。

    チップ

    • 冷蔵庫で3日間冷やして保管し、すぐにレシピで使用するか、後で使用するために凍結します。 ミートボールをクッキーシートの上に置き、固体を凍結します。 次に、ハードサイドのフリーザー容器に詰め、レシピ名と日付のラベルを付け、1年まで凍結します。 多くのレシピで冷凍庫からそのまま使用するか、冷蔵庫で一晩解凍してから使用できます。 このレシピは簡単に倍増できます。 ミートボールの直径を約1インチにして、すべて同時に調理できるようにしてください。

    レシピバリエーション

    • あなたがもう少し味を好むなら、いくつかの乾燥ハーブを追加してください:バジル、オレガノ、タイム、および/またはマジョラムはすべて良い選択です。 このレシピは、豚ひき肉、鶏ひき肉、七面鳥、またはこれらの肉の組み合わせで作ることもできます。

これらのおいしいレシピのいずれかで使用してみてください

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レシピタグ:

  • ミートボール
  • 牛ひき肉
  • 自家製ミートボール
  • 前菜
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