スプルース
- 合計：35分
- 準備：10分
- クック：25分
- 収量：4〜6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 161 | カロリー |
| 11g | 太い |
| 16g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 161 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪11g | 14％ |
| 飽和脂肪6g | 32％ |
| コレステロール27mg | 9％ |
| ナトリウム799mg | 35％ |
| 総炭水化物16g | 6％ |
| 食物繊維4g | 16％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム86mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
風味豊かなマッシュポテトルタバガは、あらゆる肉や家禽にとって素晴らしいおかずになります。 これらはポテトとハムまたはポットローストで美味しいです。
ルタバガスは、親closeであるカブよりも甘いです。 彼らはカブとキャベツの間の古代の十字架であると考えられています。
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材料
- 2〜3ポンドのルタバガス
- 塩小さじ2
- 1/3カップバター
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/2
作成手順
ルタバガの皮をむく; チャンクにカット。
スプルース
大きな鍋に塊を入れ、水で覆います。
スプルース
小さじ1杯の塩を加えます。
スプルース
沸騰させる; 火を弱め、ふたをして、約25〜30分間、または柔らかくなるまで煮ます。
水切りし、ザルまたは上部の半開きの鍋で乾かします。
スプルース
ルタバガスをバター、小さじ1の塩、黒コショウでマッシュします。
ヒント
- つぶしたルタバガを冷凍庫の保存袋に詰め、できるだけ多くの空気を絞ります。 最大12か月間凍結します。 フライパンでつぶしたルタバガを鍋で中弱火で再加熱します。 ルタバガが熱くなるまで頻繁にかき混ぜながら調理します。
レシピタグ：
- マッシュポテト
- 副菜
- アメリカ人
- 秋
