簡単糖蜜タルトレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:45分
  • 準備:20分
  • クック:25分
  • 収量:6人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
450 カロリー
20g 太い
62g 炭水化物
9g タンパク質
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栄養成分表
サービング:6人前
一食当たりの量
カロリー 450
%デイリーバリュー*
総脂肪20g 25%
飽和脂肪4g 18%
コレステロール151mg 50%
ナトリウム198mg 9%
総炭水化物62g 22%
食物繊維1g 4%
タンパク質9g
カルシウム45mg 3%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

レシピでは、まずペストリーを作りますが、時間が足りない場合は、既製でできます。

材料

  • ショートクラストペストリー350 g
  • 300 gゴールデンシロップ(またはコーンシロップ)
  • 大さじ1杯の黒い糖蜜(または黒い糖蜜)
  • レモン1個(皮をむいてジュース)
  • 中距離放し卵4個
  • 新鮮なパン粉25 g

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    オーブンを350 F / 180 C / Gasに加熱します.4。

    ショートクラストペストリーを1/4インチに広げます。

    スプルース

    軽くグリースを塗った9インチのゆるい底のタルトスズとペストリーを並べ、縁を切り取り、30分間冷蔵庫に入れてペストリーを休ませ、オーブンでの収縮を防ぎます-この段階を逃さないでくださいまたは、焼きたてのケーキが不均一に収縮します。

    スプルース

    予熱したオーブンに天板を置きます。 その間に、黄金のシロップと糖蜜をレモンの皮とジュースと混ぜます。

    スプルース

    ボウルに卵を打ち、糖蜜混合物を追加します。

    スプルース

    最後に、パン粉をかき混ぜます。

    スプルース

    ペストリーが30分間休んだ後、ケースを予熱した天板に置き、準備したタルトケースに慎重に混合物を注ぎます。 (ヒント:混合物をオーブンのタルトに入れると、逆の方法よりも簡単で、こぼれを防ぐのに役立ちます)。

    スプルース

    地殻とフィリングが黄金色になり、手触りが固くなるまで、20〜25分間焼きます。

    スプルース

    オーブンから取り出して、冷却ラックに置きます。

    スプルース

    プディングとして使用する場合は、ラックに置いたままにして、5分間少し冷まします。

    スプルース

    クレームフレッシュまたはバニラアイスクリームのいずれかを添えて、タルトの甘さのバランスを非常によく取ります。

チップ

  • 後で、気密缶に保管する前に、タルトを完全に冷まします。 このタルトは1日か2日保持され、中程度の温かいオーブンできれいに再加熱されます。 ゴールデンシロップが見つからない場合は、コーンシロップを使用します。黒い糖蜜の代わりに、黒い糖蜜を使用できます。 味は糖蜜よりもはるかに強いため、過剰に測定しないように注意してください。

レシピタグ:

  • タルト
  • 英国人
  • パーティー
  • パイ
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