スプルース
- 合計：50分
- 準備：10分
- クック：40分
- 収量：7ダース（50人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 112 | カロリー |
| 8g | 太い |
| 9g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：7ダース（50人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 112 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪8g | 11％ |
| 飽和脂肪5g | 24％ |
| コレステロール45mg | 15％ |
| ナトリウム45mg | 2％ |
| 総炭水化物9g | 3％ |
| 食物繊維0g | 1％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム10mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ガレットとも呼ばれるこのガレットレシピは、ベルギーの絆を持つ多くのコミュニティで人気のあるクリスマスの珍味です。 子どもたちにとっては、必要な肘のグリスを入れて残りの小麦粉をすでに信じられないほど硬い生地にかき混ぜるまで、休日は終わりませんでした。 結果？ バニラとヘビーブラウンシュガーのノートがいっぱいの、心温まる香りの歯ごたえのあるワッフルクッキー。 食道は、最初の3日間で噛みやすく、風味が増すため、最もよく食べられます。
クックのメモ ：かなり派手に見えますが、ワッフルアイロン以外の特別な機器は必要ありません。 ベルギーワッフルアイロン、または食道鉄も使用できます。
材料
- 1ポンドバター（軟化）
- 薄茶色の砂糖3カップ
- 卵6個
- 大さじ1杯の純粋なバニラエキス
- オプション： アーモンドティースプーン1杯（または黒クルミエキス）
- 汎用小麦粉7カップ
- 重曹小さじ1/4
- 塩小さじ1/4
作成手順
材料を集めます。
スプルース
ミキサーを中高速で使用して、バター、黒糖、卵、フレーバー抽出物を混合物がふわふわになるまでクリーム状にします。
スプルース
ミキサーの速度を下げて、生地が完全に混ざるまで乾燥材料をかき混ぜます。
スプルース
フランスベルギーベルギーワッフルアイロンを中火で予熱します。 予熱した鉄の各セクションに1インチの生地のボールを置き、それぞれの側で約45秒間中火バーナーで焼きます。
スプルース
ガレットは、黄金色に変わったら完成です。 ワイヤーラックで完全に冷却します。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
スプルース
レシピタグ：
- クッキー
- デザート
- フランス語
- クリスマス
