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- 合計：20分
- 準備：10分
- クック：10分
- 収量：4〜6回分（4〜6食分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 274 | カロリー |
| 20g | 太い |
| 20g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4-6部分（4-6サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 274 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪20g | 26％ |
| 飽和脂肪13g | 64％ |
| コレステロール60mg | 20％ |
| ナトリウム414mg | 18％ |
| 総炭水化物20g | 7％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム86mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
自家製のグルテンフリーのクリームスープは作るのが難しくなく、グルテンフリーの甘い米粉は優れた増粘剤です！ きのこのスープのグルテンフリークリームは、クリーム状の新鮮な風味で、作るのに20分もかかりません。
グルテンを含まないキノコのクリームスープは、グルテンを含まないマグロのキャセロールなどの古典的な料理を作るために使用できるため、多用途のレシピです。
材料
- 8オンスの新鮮なスライスしたキノコ
- 細かく切った甘い玉ねぎ1/4カップ
- にんにく2片
- バター大さじ3
- グルテンフリーの甘い米粉大さじ4
- 1カップの低ナトリウムグルテンフリーチキンブイヨン
- 1カップのライトクリーム（または全乳）
- 小さじ1/2塩（または味）
- コショウ小さじ1/4（または味見）
- 新鮮なスライスバジルを飾る（オプション）
作成手順
材料を集めます。
きのこ、玉ねぎ、ニンニクとバターを3クォートの鍋に入れ、中火で約3分間炒める。
グルテンを含まない甘い米粉を野菜にふりかけ、混ぜて米粉を混ぜます。 2分間攪拌しながら、野菜を甘い米粉で調理し続けます。
グルテンフリーのチキンブロスを徐々にかき混ぜ、混ぜます。
クリームまたはミルクを追加し、スープが濃くなるまで中火で調理し続けます。 塩と胡pepperで味を整えます。
レシピタグ：
- キノコ
- 副菜
- アメリカ人
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