パウエル・ゾネフ/ EyeEm /ゲッティイメージズ
- 合計：3分
- 準備：3分
- クック：0分
- 収量：1カクテル（1人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 736 | カロリー |
| 3g | 太い |
| 117g | 炭水化物 |
| 35g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1カクテル（1サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 736 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪3g | 4％ |
| 飽和脂肪1g | 3％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム34mg | 1％ |
| 総炭水化物117g | 42％ |
| 食物繊維36g | 128％ |
| タンパク質35g | |
| カルシウム213mg | 16％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
それらの最初の春の日の暖かい太陽が当たると、私たちの考えは新鮮な飲み物に変わります。 このグリーンジャイアントカクテルは素晴らしいスタート地点です。
レシピは、庭のカクテルから新鮮なものの一つです。 ベルモット入りの素晴らしいオーガニックウォッカ、そして蜂蜜で物を甘くします。 しかし、グリーンジャイアントを特別なカクテルにするのは、新鮮なタラゴンと砂糖のエンドウ豆です！
そうです、この飲み物ではエンドウ豆を混ぜます！ まだ試していない場合は、見逃しています。 それは確かにそこに最も珍しいカクテル成分ではありません。
ぶどうのすぐそばで、スナップまたはサヤエンドウの新鮮さを楽しんだことがありますか？ それは液体の形で、それをさらに良くするために少し酒を飲むだけです。
材料
- 2オンスプレーリーオーガニックウォッカ
- シュガースナップエンドウ4個
- 1小枝タラゴン
- 1オンスのレモン汁
- 1/2オンスドライベルモット
- 3/4オンスの蜂蜜
作成手順
カクテルシェーカーに4個の砂糖のエンドウ豆、10〜12個のタラゴンの葉、蜂蜜を入れます。
残りの材料を追加し、氷で振る。
砕いた氷の上で昔ながらのグラスにこします。
2つの砂糖スナップエンドウ豆を飾る。
プレーリーオーガニックウォッカに関する注意
大草原のオーガニックウォッカは、オーガニックウォッカの個人的なお気に入りの1つです。 トウモロコシベースでミネソタ州で生産されており、穀物は地元の有機農家の協同組合から調達されています。 2008年のブランドの発売以来、彼らはジンとキュウリのウォッカも導入しました。
キュウリのウォッカをお試しください
それで、グリーンジャイアントのレシピに関する2番目のポイントに導かれます。 プレーリーオーガニックの本来の意図は、それが明確なウォッカを使用することであったが、私は彼らのキュウリウォッカでカクテルをもう少し楽しんだ。 このスイッチは飲み物にほんの少し新鮮さを追加し、タンデムにある2つの庭の材料の風味は単に素晴らしいです、春熱の真の修正です！
透明またはキュウリのいずれかで、ボトルあたりわずか20ドル以上で、Prairie Organicはオーガニックスピリッツ市場で大特価です。
ベストエンドウの選択
シュガースナップエンドウ豆の鮮度は、素晴らしいグリーンジャイアントカクテルを作る鍵となります。 飽和した淡緑色のエンドウを探して、スナップしてみてください。 曲がるのではなく、簡単に半分に折れるはずです。
エンドウ豆の保存
密封されたビニール袋にエンドウ豆を保存します。 彼らは冷蔵庫で4〜5日間良いはずです。
自分で栽培しない限り、砂糖のエンドウ豆の季節は非常に短いです。 エンドウ豆をブランチングして凍結することにより、グリーンジャイアントの楽しみを長引かせることができます。 プロセスは迅速であり、ブドウの新鮮なエンドウ豆とまったく同じではありませんが、新鮮な風味を十分に保ち、良い飲み物を作ります。
彼らは風味を失うので、私は冷凍庫で1ヶ月以上行かないでしょう。 食べ物の料理には古いエンドウ豆を使用し、来春にこのレシピを覚えておいてください。
グリーンジャイアントの強さは？
グリーンジャイアントは、平均的なカクテルの強みです。 15パーセントのABVベルモットを使用すると、ほぼ18パーセントのABV（36証拠）と推定できます。 それは平均的なグラスワインよりわずかに強いです。
スプリングスイートカクテルレシピ
スパイクスプリットピースピースムージー。これは、このカクテルを説明する最良の方法です。 それはとても興味深いので、私は抵抗できないレシピの一つです。
カクテル自体は、天然のペアリングである春豆のピューレとミントを含む楽しいミックスです。 それに小さなレモンマーマレードとジュースを追加すると、春の娯楽に最適な真にユニークなドリンクが手に入ります。
この飲み物にはいくつかの作業が含まれます。最初に自分で試してみることをお勧めします。 気に入ったら、次のブランチや料理のレシピを保存して、友達の考えを見てみましょう。
材料：
1 1/2オンスのアメリカンハーベストオーガニックスピリットまたはウォッカ
3/4オンスの春豆のピューレ*（以下のレシピ）
マイヤーレモンマーマレード3杯
1/2オンスレモンジュース
5枚のミントの葉
ガーニッシュのレモンツイスト
準備：
氷を入れたカクテルシェーカーに材料を注ぎます。
よくまぜろ。
冷却されたクーペのグラスに二重のひずみ。
レモンのひねりを添えて。
*春豆のピューレを作るには：
塩で味付けした水の鍋を（海水の力に合わせて）oilでます。
甘みが出るまで春豆をブランチングします。
すぐに氷浴で冷やします。
フードプロセッサまたはブレンダーでピューレにし、定期的に水を加えて緩めます（非常にルーズなフルーツスムージーのコンシステンシーまで）。
ふるいを通してひずみ。
アメリカの収穫の精神に関するメモ
スプリングスイートは、アメリカンハーベストオーガニックスピリットを特徴としています。ウォッカのようなお酒で、「オーガニックの独自の混合物」が含まれています。 環境にやさしい上に構築されたブランドであり、地元のオーガニックのアイダホ小麦、風力、再利用およびリサイクルの慣行を誇っています。 「スピリット」は非常に良く、すがすがしく、パリパリした味です。
2016年の検索では、ブランドがまだ生産されているかどうか疑問に思う。 彼らのウェブサイトはダウンしていますが、それはまだいくつかの酒屋で見つけることができます（多少供給が制限されています）。 ブランドに関する話題はすべて2013年頃に停止しました。
これが当てはまるのは驚くことではありません。これは、ウォッカを飲もうとするブティックブランドで何度も見ているからです。
代替オプション
アメリカンハーベストスピリットが見つからない場合、代替品の選択肢がいくつかあります。 私の最初の選択肢の1つは、プレーリーオーガニックウォッカです。
プレミアムウォッカ、オーガニックはさらに良いでしょう。
スクエアワンオーガニックウォッカはアメリカンハーベストに似ています。 ブランドのボタニカルスピリットも同様に優れた選択肢です。
レシピタグ：
- サヤインゲン
- アメリカ人
- クックアウト
- 飲料
