スプルース
- 合計：30分
- 準備：30分
- クック：0分
- 収量：1 1/2カップ（24人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 76 | カロリー |
| 0g | 太い |
| 19g | 炭水化物 |
| 0g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1 1/2カップ（24人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 76 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム2mg | 0％ |
| 総炭水化物19g | 7％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| タンパク質0g | |
| カルシウム2mg | 0％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
一般的な信念に反して、グレナディンはチェリー風味のシロップではありません。 それは実際にザクロから作られており、家で驚くほど簡単に作れます。
グレナディンは、単純なシロップとサワーミックスのようなものです。 これらの飲料甘味料はすべて、品揃えの充実したバーに欠かせません。 テキーラの日の出、シャーリーテンプルなどの人気のある飲み物のレシピを作りたい場合は、グレナジンのボトルが必要になります。
ほとんどのカクテルミキサーと同じように、グレナディンはゼロから作られた方が優れており、それは本当に簡単です。 また、特にザクロジュースをすでに購入している場合は、店舗で購入したブランドよりもお金を節約できることもわかります。
材料
- ザクロジュース2カップ
- 砂糖2カップ
- オレンジ色の花水2ダッシュ
作成手順
材料を集めます。
スプルース
鍋にザクロジュースと砂糖を混ぜます。
スプルース
ゆっくりと沸騰させ、すべての砂糖が溶解するまで絶えず攪拌します。
スプルース
熱とカバーを減らします。
スプルース
時々かき混ぜながら、10〜15分間煮ます。
スプルース
混合物を冷ましてから、密閉した蓋付きの小さなデカンタまたはボトルに注ぎます。
スプルース
オレンジの花水を1つか2つ追加します（無理をしないでください）。
スプルース
ボトルを密封して、数回振ってください。
スプルース
お気に入りのドリンクレシピで使用してお楽しみください！
スプルース
チップ
- このグレナディンのレシピは、約1 1/2カップまたは約12オンスになります。 飲み物のレシピの大部分は、一度に約1/2〜1オンスしか使用しないため、1回のバッチで12〜24杯の飲み物を手に入れることができます。新鮮なザクロは常に良い選択です。 果物は通常、9月から12月までの季節です。 ただし、ジューシーで小さな種を扱う必要があります。
レシピバリエーション
- 確かに、オレンジの花の水は一般的な成分ではありません。 幸いなことに、オレンジとレモンの皮は簡単な代替品です。 沸騰しているザクロジュースと砂糖に柑橘類の皮を加えるだけです。グレナジンは、黒スグリとザクロの風味を組み合わせることもできます。 見つけるのは難しいかもしれませんが、このレシピではブラックカラントジュースも使用できます。 シロップを支配するフレーバーを決定し、2つのジュースの合計量を分けます。 クリーム・デ・カシスのような小さな黒スグリのリキュールを加えることもできます。 ジュースよりもはるかに簡単に見つけることができます。ブレンドジュースを使用することもできます。 ザクロクランベリージュースは容易に入手でき、多くの場合、ストレートザクロジュースの半分の価格です。 それは多くの飲み物でよく働くことができる良いクランベリーグレナジンになります。
賞味期限
自家製のグレナジンは最大3週間有効です。 これは、数ヶ月にわたって安定した状態を維持する防腐剤を欠いているため、店舗で購入したブランドの長い保存期間よりも大幅に短くなります。 そのため、3週間で使用するグレナジンの量に応じて、このレシピを調整する必要があります。
保存料として少量のウォッカを追加して、保存期間をわずかに長くすることができます。 証明が高ければ高いほど良い。 最良の結果を得るには、80種類以上のウォッカを選択してください。 ウォッカでは、約1/4オンスで十分です。
グレナジンを凍結することを勧める人もいます。 ただし、これによりシロップの鮮度が失われることがあります。
レシピタグ：
- ザクロ
- グレナディン
- アメリカ人
- 誕生日
