ニンニクとレモンのグリルアスパラガス! About.comのD.Schmidt
- 合計:18分
- 準備:10分
- クック:8分
- 収量:2から4を提供
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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68 | カロリー |
2g | 太い |
11g | 炭水化物 |
2g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:2〜4食 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 68 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪2g | 3% |
飽和脂肪0g | 1% |
コレステロール0mg | 0% |
ナトリウム431mg | 19% |
総炭水化物11g | 4% |
食物繊維1g | 4% |
タンパク質2g | |
カルシウム19mg | 1% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この素晴らしいアスパラガスのレシピはとても簡単に作れるので、あなたの「迅速で簡単な」調理レパートリーの一部としてそれを維持したいと思うでしょう。 素晴らしい野菜のおかず、このアスパラのグリルのレシピは数分で調理されます。 ガーリックでやや甘い、このシンプルなタイ風のマリネは、新鮮なアスパラガスの風味をすべて引き出します。 屋外のバーベキューや屋内のグリルですばやくグリルできます。 この焼きアスパラガスは、焼き肉など、あなたが何を提供しているのにもぴったりです。
ヒント:グリル中はマリネ皿を近くに置いてください-槍が完成したら、皿に戻し、ソースをたっぷりとたたきます(肉をマリネする場合とは異なり、心配する必要はありませんバクテリア因子)。 必要に応じて、皿から直接出してください!
材料
- アスパラガスをたっぷりと1つ(2〜4人で十分)
- 海苔ソース大さじ3
- 大さじ1しょうゆ
- 茶さじ3杯のブラウンシュガー
- みじん切りにしたニンニク3〜4個
- 味に合わせて、新鮮な赤唐辛子1個、みじん切り、または小さじ1/4の粉砕唐辛子フレーク(オプション)
- 小さじ1杯の新鮮なレモンジュース
- 植物油大さじ1/2
作成手順
アスパラガスのタフな端をはがします(槍は自然に正しい場所で止まります)。 出汁用に廃棄または保存します。
マリネを作るには、海鮮醤、醤油、黒糖、ニンニク、唐辛子、レモン汁を混ぜます。
アスパラガスを平底皿またはボウルに入れます。 マリネを注ぎます。 スプーンまたはペストリーブラシを使用して、マリネを槍の長さ全体に分配するか、ソースが十分に分配されるまで手でアスパラガスを回し続けます。
冷蔵庫で少なくとも10分、または1時間までマリネします。
ホットグリルにオイルを軽く塗ります。 アスパラガスを軽く茶色になり、外側が少ししぼむまで焼きますが、まだ中央でカリカリです。
ライムまたはレモンのスライスを飾り、あなたが料理している他の何でも提供します。
レシピタグ:
- アスパラガス
- アスパラガスのガーリック焼き
- 副菜
- タイ人