アラナケリー/フリッカー
- 合計：18分
- 準備：10分
- クック：8分
- マリネ時間：2時間
- 収量：2人前
私たちのチキンピタパンサンドイッチは、人々がより多くのことを求めて戻ってくるようにします。 鶏の胸肉と野菜をスライスしたパイピング、柔らかいピタは、究極のランチタイムの食事になります。
ピタパンは、中東のほぼすべての食事で提供されます。 浸漬に使用したり、ポケットにおいしいサンドイッチを作るのに使用できます。 中東では、ピタはレンガのオーブンで作られており、非常に高い熱を得ることができます。 家庭の台所で複製することは非常に困難ですが、このレシピは、高熱と相まって非常に近くなります。
材料
- 鶏肉の場合：
- 2ポンドの鶏の胸肉（目に見えるすべての脂肪をトリミング）
- レモン汁大さじ3
- オリーブオイル大さじ1
- にんにく2片（細かく刻んだもの）
- クミン小さじ1/4
- 黒胡pepper小さじ1/2
- 小さじ1/8カイエン
- ピタのために
- タマネギ1個（スライス、赤または黄色）
- トマト1個（ダイスカット）
- キュウリ1個（薄切り）
- 4パンピタパン（半分）
作成手順
中くらいのボウルで、すべての鶏肉の材料を混ぜ合わせ、少なくとも2時間マリネします。
鶏肉をマリネから取り出し、約1/4〜1/2インチの薄切りにします。
中くらいのフライパンにオリーブオイル大さじ3〜4杯を注ぎます。 中火に加熱し、鶏肉を追加します。 鶏肉を約8分間調理し、時々かき混ぜて均一に調理します。
中くらいのボウルに、鶏肉と野菜を混ぜます。 希望のソースまたは調味料を追加します。 希望の量を使用します。
オーブンまたは電子レンジでピタパンを加熱します。 鶏肉と野菜を詰めたピタ。
すぐにフライドポテトを添えてください。
ソースを追加する
ピタと組み合わせることができるソースがいくつかあります。 ケチャップのように調味料ディスペンサーでソースを絞るか、ディップ、オージュススタイルとしてソースを絞ることができます。 選択可能な他のソースオプションは次のとおりです。
- タヒニソースファラフェルホットソースマヨ牧場、イタリアンなどのお気に入りのサラダドレッシング
レシピタグ：
- トマト
- ピタサンドイッチ
- 前菜
- 中東
