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- 合計：27分
- 準備：15分
- クック：12分
- 収量：1ポンド（4人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 785 | カロリー |
| 11g | 太い |
| 136g | 炭水化物 |
| 55g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1ポンド（4人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 785 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪11g | 14％ |
| 飽和脂肪1g | 7％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム683mg | 30％ |
| 総炭水化物136g | 49％ |
| 食物繊維33g | 120％ |
| タンパク質55g | |
| カルシウム115mg | 9％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この鴨のグリルのレシピでは、赤身の鴨胸肉に、大豆、生inger、マンゴーなどのさまざまな風味を組み合わせています。 このマリネは、グリルを調理すると美味しいdelicious薬になります。
材料
- 1ポンド/ 450 g 皮なし、骨なし鴨胸肉（脂肪を除去）
- 2カップ/ 475mLの温かいご飯
- マリネの場合：
- 大さじ1 /生mL15mL（みじん切り）
- 大さじ2 /低ナトリウム醤油30mL
- 大さじ1/15 mLのマンゴーチャツネ（みじん切り）
- にんにく2片（みじん切り）
- 小さじ1杯/ 5mLごま油
- 1/4ティースプーン/1.25 mL塩
- 1/4ティースプーン/1.25 mL挽いたシナモン
- 小さじ1/4 /黒胡1.251.25
作成手順
生bowl、醤油、ニンニク、塩、黒胡pepper、ごま油、シナモンを小さなボウルに入れて混ぜます。
冷たい水でアヒルを洗い流し、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
再封可能なプラスチックに入れ、マリネを追加します。 バッグから空気を抜き、密封します。 8〜24時間冷蔵庫に入れます。
グリルとオイルグリルを予熱します。
袋から鴨の胸肉を取り除き、マリネを捨てます。
片面約4〜6分間、または内部温度が160 Fに達するまで直火で焼きます。
約1〜2分前に、グリルスプーンからマンゴーチャツネを上面から取り出します。
完了したら、グリルから取り出してご飯と一緒に出してください。
レシピタグ：
- アヒル
- 前菜
- アジア人
- クックアウト
