焼きハッシュブラウンポテト。 Craig McCausland / E + / Getty Images
- 合計:23分
- 準備:5分
- クック:18分
- 収量:19オンス(4〜6食分)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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318 | カロリー |
20g | 太い |
30g | 炭水化物 |
5g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:19オンス(4〜6サービング) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 318 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪20g | 26% |
飽和脂肪4g | 20% |
コレステロール10mg | 3% |
ナトリウム579mg | 25% |
総炭水化物30g | 11% |
食物繊維3g | 11% |
タンパク質5g | |
カルシウム87mg | 7% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのポテトはカリカリで柔らかく、ホイルで調理されていてもわずかにスモーキーな風味があります。
このレシピには、冷蔵ハッシュブラウンポテトを使用するか、冷凍ポテトを解凍するか、自分でおろします。 ただし、自分ですりおろすことを選択した場合は、すぐに作業するようにしてください。ジャガイモの酵素はすぐに茶色に変色します。 冷凍ジャガイモ、冷凍、またはすりおろしたジャガイモを使用する場合でも、調理する前にキッチンタオルでジャガイモを完全に乾燥させます。 ジャガイモは液体でいっぱいです。 濡れていると茶色になりませんが、ホイルパケットで蒸します。
ジャガイモには、より多くのまたは異なる材料を追加することもできます。 別のチーズを試してください。 マジョラム、バジル、タイムなどのハーブを追加します。 または、刻んだタマネギやニンニクなどの別の材料を追加します。
材料
- 1(19オンス)パッケージ冷蔵シュレッダーハッシュブラウンポテト
- オリーブオイル大さじ3
- 塩小さじ1
- おろしパルメザンチーズまたはロマーノチーズの1/2カップ
作成手順
長さ約24インチの頑丈なホイルの長いストリップをはがし、作業台に置きます。
じゃがいもをキッチンタオルに入れ、タオルに入れます。 じゃがいもがほとんど乾くまで絞る。
ジャガイモ、オリーブオイル、塩、チーズをホイルの上で混ぜます。
ジャガイモの上にホイルの短い端を折り畳み、二重シールを作ります。 次に、ホイルパッケージの側面をさらに折り目でシールしますが、食品の周りにホイルをしっかりと成形しないでください。 熱膨張の余地を残すと、ジャガイモは蒸気ではなく茶色になります。
パッケージを中程度の石炭で14〜20分間焼き、ジャガイモが熱くなるまでサクサクした茶色の領域になるまで、パッケージを2回並べ替えて裏返します。
パッケージを慎重に開き、サービングボウルに入れてサーブします。
レシピタグ:
- じゃがいも
- 副菜
- アメリカ人
- クックアウト