ハッシュハッシュブラウンポテトのレシピ

目次:

Anonim

焼きハッシュブラウンポテト。 Craig McCausland / E + / Getty Images

  • 合計:23分
  • 準備:5分
  • クック:18分
  • 収量:19オンス(4〜6食分)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
318 カロリー
20g 太い
30g 炭水化物
5g タンパク質
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栄養成分表
サービング:19オンス(4〜6サービング)
一食当たりの量
カロリー 318
%デイリーバリュー*
総脂肪20g 26%
飽和脂肪4g 20%
コレステロール10mg 3%
ナトリウム579mg 25%
総炭水化物30g 11%
食物繊維3g 11%
タンパク質5g
カルシウム87mg 7%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

これらのポテトはカリカリで柔らかく、ホイルで調理されていてもわずかにスモーキーな風味があります。

このレシピには、冷蔵ハッシュブラウンポテトを使用するか、冷凍ポテトを解凍するか、自分でおろします。 ただし、自分ですりおろすことを選択した場合は、すぐに作業するようにしてください。ジャガイモの酵素はすぐに茶色に変色します。 冷凍ジャガイモ、冷凍、またはすりおろしたジャガイモを使用する場合でも、調理する前にキッチンタオルでジャガイモを完全に乾燥させます。 ジャガイモは液体でいっぱいです。 濡れていると茶色になりませんが、ホイルパケットで蒸します。

ジャガイモには、より多くのまたは異なる材料を追加することもできます。 別のチーズを試してください。 マジョラム、バジル、タイムなどのハーブを追加します。 または、刻んだタマネギやニンニクなどの別の材料を追加します。

材料

  • 1(19オンス)パッケージ冷蔵シュレッダーハッシュブラウンポテト
  • オリーブオイル大さじ3
  • 塩小さじ1
  • おろしパルメザンチーズまたはロマーノチーズの1/2カップ

作成手順

    長さ約24インチの頑丈なホイルの長いストリップをはがし、作業台に置きます。

    じゃがいもをキッチンタオルに入れ、タオルに入れます。 じゃがいもがほとんど乾くまで絞る。

    ジャガイモ、オリーブオイル、塩、チーズをホイルの上で混ぜます。

    ジャガイモの上にホイルの短い端を折り畳み、二重シールを作ります。 次に、ホイルパッケージの側面をさらに折り目でシールしますが、食品の周りにホイルをしっかりと成形しないでください。 熱膨張の余地を残すと、ジャガイモは蒸気ではなく茶色になります。

    パッケージを中程度の石炭で14〜20分間焼き、ジャガイモが熱くなるまでサクサクした茶色の領域になるまで、パッケージを2回並べ替えて裏返します。

    パッケージを慎重に開き、サービングボウルに入れてサーブします。

レシピタグ:

  • じゃがいも
  • 副菜
  • アメリカ人
  • クックアウト
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