エヴァン・スクラー/ゲッティイメージズ
- 合計：33分
- 準備：15分
- クック：18分
- 収量：4〜6人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 152 | カロリー |
| 14g | 太い |
| 2g | 炭水化物 |
| 6g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4〜6食 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 152 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪14g | 18％ |
| 飽和脂肪2g | 11％ |
| コレステロール14mg | 5％ |
| ナトリウム212mg | 9％ |
| 総炭水化物2g | 1％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質6g | |
| カルシウム26mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは、豚ロースのグリルのシンプルでおいしいレシピです。 地中海風のマリネは、あらゆる機会にこれを素晴らしい料理にするはずです。
材料
- 豚ロース肉（骨なし、3つの大きなスライスにカット）
- マリネの場合：
- 1/3カップ/ 80 mLオリーブオイル
- 1/4カップ/ 60 mLレモンジュース（新鮮）
- 2大さじ/ 30 mLパセリ（乾燥）
- 大さじ1/15 mLオレガノ（乾燥）
- ニンニク2個
- 1/2 / 2.5 mL海塩
- 1/2 tsp./2.5 mL黒コショウ（粗挽き）
作成手順
豚肉のスライスを浅いガラス皿に入れます。
マリネの材料を組み合わせて、豚肉に混合物を注ぎます。
ラップでラップを覆い、冷蔵庫に4〜6時間置きます。
中火用の予熱グリル。
豚肉を取り除き、マリネを捨てます。
豚肉をグリルの上に置き、内部温度が155〜160°Fになるように各面を8〜10分間調理します。
豚肉が完全に調理されたら、グリルから取り出し、肉を5〜10分間休ませてから召し上がりください。
レシピタグ：
- 豚肉
- 前菜
- 中東
- クックアウト
