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- 合計：20分
- 準備：5分
- クック：15分
- 収量：1人前
グリルの熱でネギは甘く、少しクリーミーになります。 焼き玉ねぎは、ローストミートを特色とする料理、特にすてきなグリルステーキやジューシーなグリルチキン、または野菜の盛り合わせの一部に風味を加えます。 古典的なコンボの場合は、これらのトマトペッパーアーモンドロメスコソースを提供します。 自家製アイオリも良い選択です。
このレシピは、レシピであるのと同じくらいの方法（および単純な方法）です。 あなたのテーブルの周りの人々を養うために必要なだけの玉ねぎを焼きます。 ステーキや鶏肉と一緒に食べるのが好きな人もいれば、焼き玉ねぎを盛り付けたプレートが欲しい人もいます。 ダイナーを知っているのはあなただけです。ネギを買い、それに応じて焼きます。
材料
- ねぎ
- オリーブオイルまたは植物油（ブラッシング用）
- ファインシーソルト（散水用）
- 挽きたての黒胡pepper（散水用）
- オプション：レモン1個、ウェッジにカット
作成手順
材料を集めます。
ガスまたはチャコールグリルを中強火に加熱します（火の強さから引き離す前に、3〜4秒間、調理用火格子の約1インチ上に手をかざすことができるはずです）。
グリルが加熱されている間、ネギの上部にあるしおれた緑を切り落とします。 タマネギの根端も切り捨てます。 たまねぎの根元と根元を正しく切って、球根が一緒になり、玉ねぎをそのまま調理して提供できるように注意してください。
ネギをオリーブオイルまたは植物油で磨きます。 オイルの使用に寛容である-それはタマネギが熱いグリルにくっつくのを防ぎ、タマネギからのジュースと混ざり合うと風味のトンを追加します。
予熱したグリルにネギを入れて、一度回し、グリルマークが両側に表示され、ネギが完全にフォークの柔らかさを感じるまで、合計15分調理します。
焼きネギに塩と挽きたての黒コショウを振りかけて味をつけます。
新鮮なレモンジュースで玉ねぎをスプリッツするか、レモンウェッジを横に添えて、みんなが自分のプレートを着せるようにします。
チップ
- ガスグリルを使用している場合、グリルの温度を維持するために調理中にネギをカバーする必要があります。周囲の気温と風の量として。タマネギが8〜10分後に柔らかくなって黒焦げにならない場合は、カバーを使用してそれが役立つかどうかを確認します。
レシピバリエーション
- ネギの季節ではありませんか？ ネギ（別名ネギ）も同じように焼き上げます。より頻繁に回すだけで、薄くなるので目が離せないため、より速く調理できます。
レシピタグ：
- 野菜側
- 副菜
- アメリカ人
- クックアウト
