ハービー玄米

ハービー玄米。ミア/ケイティワークマン/ themom100.com

合計：10分
準備：10分
クック：0分
収量：4人分

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栄養ガイドライン（1食当たり）
355	カロリー
15g	太い
50グラム	炭水化物
5g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：サーブ4
一食当たりの量
カロリー	355
％デイリーバリュー*
総脂肪15g	20％
飽和脂肪2g	11％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム9mg	0％
総炭水化物50g	18％
食物繊維3g	12％
タンパク質5g
カルシウム60mg	5％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

ここで提案されているハーブの代わりに、お好みのハーブを使用できます。これにより、他のレシピから残ったものの半分を使い切ることができます。ローズマリーのようないくつかのハーブは、より強力なので、あなたが行くように味わうことを確認し、あなたはいつでももっと追加できることを覚えておいてください。乾燥したハーブはこの料理ではうまく機能しません。これは本当に新鮮な緑のハーブを際立たせます。

米の代わりに、他の米からキノアまで他の穀物を使用することもできます。そして、赤玉ねぎを撃退し、他の玉ねぎ、またはネギ、エシャロット、さらにはニンニクを使用することができます-再びニンニクを使用すると、はるかに少ない量を使用することになります。要するに、これはあなた自身のハーブグレインサイドのイノベーションを起こすようにあなたを刺激するための出発点のレシピです。私は実際にこのすべてを思いついて、黒目豆用に作ったドレッシングを使い果たしました！

材料

¼カップエキストラバージンオリーブオイル
¼カップみじん切り赤玉ねぎ
¼カップ新鮮なパセリの葉、みじん切り
新鮮なバジルのみじん切り大さじ1
温かいまたは室温で玄米を2カップ調理

作成手順

材料を集めます。

フードプロセッサで、オリーブオイル、タマネギ、パセリ、バジル、塩、コショウを混ぜ合わせ、混ぜ合わせるまで混ぜます（手でこれを行うこともできます。丼鉢）。

ご飯を中くらいの大きさのボウルに入れ、ハーブドレッシングを加えます。よくかき混ぜて、温かくするか室温で出してください。

玄米入りスクープとは何ですか？

この全粒米は、驚くほどナッツのような風味とボリュームのある歯ごたえのある食感が特徴です。全粒玄米は、外皮のふすま層を保持し（外皮は除去されます）、繊維と微量栄養素はそのままで、低脂肪、高繊維、および白米に代わるより栄養価の高い全粒穀物になります。玄米は全粒穀物であり、マグネシウム、リン、セレン、チアミン、ナイアシン、ビタミンB6、およびマンガンの優れた供給源が豊富です。

玄米は白米とほぼ同じ方法で使用できますが、調理時間が長いことを知っているだけなので、それに応じて調整してください。ピラフ、スープ、炒めた米料理、そしてもちろんカレー、唐辛子、豆料理、シチューなどのベースとして玄米を試してみてください。炊いた玄米は、穀物サラダにも使用できます。ベジタリアン料理では、ハンバーガー、ミートボール、ミートローフをまとめたいときに最適な材料です。

長粒および短粒の玄米品種が利用可能であり、これらはまた、白の長粒および短粒の玄米と同じ方法で使用できます。