ティムマクファーソン/ゲッティイメージズ
ほとんどのアメリカ人が考えるハイティー（お茶、スコーン、フィンガーサンドイッチ、お菓子の美味な食事）は、「アフタヌーンティー」としてより正確に知られています。 この午後のお茶とスナックの食事と呼んでも、これらのスコーンレシピ、フィンガーサンドイッチレシピ、お茶の組み合わせは、あなたがあなた自身のティーパーティーを投げるのに役立つと思うでしょう。
スコーンレシピ
アフタヌーンティーの古典的なスコーンレシピには、バターミルクスコーン、シナモンスコーン、アーモンドスコーン、ドライフルーツスコーンが含まれます。 （注：ドライフルーツスコーンレシピリンクはビデオとして開きます。）
これらのクラシックを超えて、このスコーンレシピコレクションにはさまざまなスコーンレシピがあります。 スコーンの作成に慣れていない場合は、この図解されたスコーン作成のガイドとスコーン作成のヒントも参照してください。
30分未満でクラシックブリティッシュスコーンを作る方法フィンガーサンドイッチ（ティーサンドイッチ）レシピ
人気のアフタヌーンティーフィンガーサンドイッチのレシピには、キュウリティーサンドイッチ、スモークサーモンティーサンドイッチ、クレソン卵サラダティーサンドイッチが含まれます。 その他のティーサンドイッチレシピについては、このフィンガーサンドイッチレシピ集をご覧ください。
10キュウリティーサンドイッチアフタヌーンティーまたはハイティー調味料とスプレッドレシピ
ジャムやクリームは購入できますが、自宅で作ることもできます。 このオレンジマーマレードのレシピは比較的簡単です。 レモンカードは古典的なアフタヌーンティーの調味料ですが、作るのが少し複雑です。 他のアフタヌーンティーのトッピングとスプレッドには、モックデボンシャークリーム、レモンマスタードマヨネーズ、ローズバター、ハーブバターが含まれます。
英国のお気に入りの朝食の御Mar走、マーマレードのすべてその他のアフタヌーンまたはハイティーのレシピ
アフタヌーンティーパーティーで提供できるスイーツは他にもたくさんあります。 このマドレーヌレシピ集にはペアリングのアイデアが含まれていますが、マドレーヌを焼くという挑戦に慣れていない場合は、アフタヌーンティーのスイーツを選ぶための他のレシピがたくさんあります。
柑橘類の皮と軽くてバターのようなマドレーヌクッキーアフタヌーンティーのお茶
お茶のメニューを計画するときは、アフタヌーンティーと組み合わせるお茶をいくつか選択することを忘れないでください。 お茶の醸造に関するヒントが必要な場合は、お茶の醸造温度とお茶の醸造時間を読んでください。
アフタヌーンティーで提供するトップ10のお茶
