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- 合計：65分
- 準備：20分
- クック：45分
- 収量：1パイ（6食分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 248 | カロリー |
| 14g | 太い |
| 20g | 炭水化物 |
| 12g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1パイ（6サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 248 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪14g | 18％ |
| 飽和脂肪7g | 33％ |
| コレステロール176mg | 59％ |
| ナトリウム738mg | 32％ |
| 総炭水化物20g | 7％ |
| 食物繊維3g | 11％ |
| タンパク質12g | |
| カルシウム217mg | 17％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
信じられないかもしれませんが、このアスパラガスのパイのレシピは、有名なフランスのデザートであるチェリークラフティの風味豊かなバージョンです。 新鮮なアスパラガスは、軽い卵の衣で焼かれ、クリーミーで軽く茶色の地殻を形成します。 あなたがアスパラガスが好きなら、あなたはこの簡単なレシピを好きになるでしょう。
材料
- バター大さじ2（キャセロール料理用に追加）
- 1ポンドの新鮮なアスパラガス（トリミング、2インチにカット）
- 1 1/4カップのミルク
- 3個の大きな卵
- 1/2カップの万能小麦粉
- 砂糖小さじ3/4
- 小さじ1杯のフレッシュタイム
- 小さじ1の塩
- 挽いた黒コショウのピンチ
- レモンの皮大さじ1
作成手順
オーブンを350 Fに予熱します。
大きいフライパンでバター大さじ2を中強火で加熱します。
バターが泡立ったら、アスパラガスを加えて、よくかき混ぜながら2分間調理します。
バターを塗った2クォートのキャセロール皿にアスパラガスを移します。
大きなボウルに、牛乳、卵、小麦粉、砂糖、タイム、塩、胡pepper、レモンの皮を混ぜて、軽く薄いバターを作ります。
バターをアスパラガスにかけます。
45分間、またはアスパラガスのパイが膨らんでエッジの周りが茶色くなり、中央が固まるまで焼きます。
サービングの前に室温まで冷ます。
レシピタグ：
- アスパラガス
- 副菜
- アメリカ人
- イースター
