ダイアナ・ラトレイ
中東原産のナツメヤシは、聖書で「命の木」と呼ばれ、「ナツメヤシ」という言葉はギリシャ語の「ダクチュロス」に由来し、「指」を意味します。 日付は40ポンドもの重さの大きな房で成長し、大きな木は毎年1, 000を超える日付をもたらします。
多くの国では、サラダ、クスクス料理、カレーに日付が追加されていますが、北米では焼き菓子や菓子によく含まれています。
日付は砂糖が非常に多いため、簡単に砂糖に変換できます。 ナツメヤシを作るには、スライスしたナツメを天板に並べて、450 Fで10〜15分間、または岩のように非常に乾燥して固くなるまで焼きます。 フードプロセッサで粉砕または加工して砂糖を作ります。
乾燥したナツメヤシを涼しく乾燥した場所に6〜12か月間保管します。 しっかりと包まれた新鮮な日付は、冷蔵庫に2週間まで保存されます。
収穫日： 8オンスの乾燥日= 1カップのみじん切りの日
これらのおいしい日付のレシピには、パン、マフィン、クッキー、おいしい料理、前菜、甘いバーが含まれます。
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日付のカボチャエンバクマフィン
ダイアナ・ラトレイ
これらのしっとりとしたおいしいカボチャのマフィンは、刻んだ乾燥ナツメヤシが特徴です。 エンバクとシュトロイゼルのトッピングは、追加のテクスチャーと風味のための完璧な仕上げです。
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ハニーデイトハマンタッシェンクッキー
アニタ・シェクター
これらの伝統的な三角形のペストリークッキーには、チョコレート、ピーナッツバター、マジパン、および多くの種類のフルーツフィリングが含まれます。 このバージョンには、日付と蜂蜜の甘い詰め物が含まれています。
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エンバク地殻と日付の正方形
ダイアナ・ラトレイ
これらの古典的な日付の広場は信じられないほどおいしいです。 クラストとトッピングは、オート麦、黒糖、バターの組み合わせです。 これらの日付の正方形は、ベイクセールに最適です。 または、クックアウトまたはポットラックに連れて行きます。
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ラム肉または牛肉のタジンと日付
H.Klosowska /ゲッティイメージズ
このモロッコ料理は、乾燥したナツメヤシと肉をさまざまなスパイスと組み合わせています。 アーモンドとゴマは人前を飾って、完成した料理に食感を与えます。 このおいしい料理を作るのに粘土タジンは必要ありません。 インスタントポットまたは従来の圧力鍋を使用してください。
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乗馬前菜の悪魔
olgakr /ゲッティイメージズ
これらの前菜が「悪魔」と呼ばれる理由は、色が濃いからです。 これらの素晴らしい一口は常にヒットです！ Asiagoチーズは日付をうまく補完しますが、ベーコン包装は甘くて美味しいフィリングに塩味を加えます。
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日付とオート麦のパン
ダイアナ・ラトレイ
刻んだナツメヤシ、オプションのナッツまたは種子、バニラが団結して、この素早いパンの風味を作ります。 2つのパンを焼きます。1つは今日楽しむために、もう1つは後で冷凍するために使います。
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日付ドロップCookie
ダイアナ・ラトレイ
厚めの調理済みナツメヤシの少量とクッキーバッターの少量が、これらの天国のような柔らかいブラウンシュガークッキーの上にあります。 これらの素晴らしい昔ながらのクッキーを何度も作ります。
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オレンジの日付パン
ダイアナ・ラトレイ
オレンジジュースはこのおいしいデートパンに風味を加えます。 必要に応じて、刻んだピーカンやクルミを追加します。 柔らかいホイップオレンジバターまたはクリームチーズのスプレッドをパンに添えます。
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シャキッとしたライスシリアルとココナッツ入りナツメヤシクッキー
ダイアナ・ラトレイ
これらの昔ながらの焼きなしのフライパンクッキーは常にヒットします。 クッキーは、ナツメヤシ、サクサクしたシリアル、ピーカンと一緒にコンロの上に集まります。 混合物はボールに形作られ、ココナッツで転がされる。 これらの歯ごたえがあり、歯ごたえのあるクッキーは、1-2-3と同じくらい簡単です！
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日付とピーカン入りサツマイモパンプディング
ダイアナ・ラトレイ
乾燥ナツメヤシと刻んだピーカンは、このしっとりとしたおいしいサツマイモのパンプリンに風味と食感を加えます。 パンプディングにブラウンシュガーソースまたはバーボンソースを添えます。
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アーモンドペースト充填とモロッコの詰められた日付
クリスティン・ベンラフキ
パーティーに最適なスイーツをお探しなら、検索は終了です！ 自家製の甘いアーモンドペーストは、これらの日付の詰め物を補います。 アーモンドペーストに色を追加するか、いっぱいになった日付にクルミの半分を飾ります。 ふっくらメジュオールの日付は、この料理に最適です。
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日付回転クッキー
ダイアナ・ラトレイ
ナツメヤシとナッツの詰め物は、これらの小さな回転クッキーに優れた風味と質感を与えます。 クッキーは、週末に素敵なスナックを作ったり、休日のゲストに焼いたりします。
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クルミと日付マフィン
ダイアナ・ラトレイ
これらのおいしいマフィンには、刻んだナツメヤシとクルミが詰め込まれており、準備は簡単です。 フレーバーにはオレンジ色のエキスまたはバニラを使用します。
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日付とアップルチャロセットトリュフ
アニタ・シェクター
これらのトリュフは、過越祭のために伝統的に作られたチャロセットの御treat走です。 この組み合わせには、日付、リンゴ、クルミ、ピスタチオのペーストが含まれます。 シナモンシュガーは完璧な仕上がりです！
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クラシックデイトナッツパン
スプルース
このしっとりとした日付のパンはよく凍結するので、2つのパンを作りたいかもしれません。 プレーンまたは軽い甘さのクリームチーズを2つの薄いスライスの間に広げ、「サンドイッチ」を凍結して後でお楽しみください。
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日付付きクリーミーココナッツライスプディング
ローレン・アロイス
このココナッツライスプディングには、ココナッツミルク、トーストアーモンド、ナツメヤシ、さまざまなドライフルーツとスパイスが含まれています。 フレーバーのシンフォニーです。
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グルテンフリーの日付バー
ジェニファー・ペリロ
これらの驚くべき日付バーはおいしいだけでなく、グルテンを含まない！ これらの楽しい御for走のための皮は、オート麦、亜麻仁ミール、ココナッツシュガー、およびタヒニで作られています。
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チョコレートヘーゼルナッツ詰め
ミリ・ロトコヴィッツ
食物繊維と栄養豊富なナツメヤシは「自然のキャンディ」です。 ヘーゼルナッツとココアのヌテラのような混合物は、これらの甘い菓子の詰め物を作ります。
