25最高のクリスマスバーベキューレシピ

スプルース

多くの人にとって、彼らのクリスマスの食事は一年で最も大きなものの一つです。 これらの伝統は数十年以上遡ることがありますが、常に新しいアイデア、新しいレシピ、新しい方法の余地があります。

住んでいる地域によっては、グリルや喫煙者を夏用の器具と考えるかもしれませんが、そうである必要はありません。冬の数か月間、バーベキュー用品も同様に機能します。 さらに、メインコースを屋外で調理することで、必要なオーブンスペースを解放します。

ですから、ハムや七面鳥、プライムリブ、ガチョウにこだわっているか、何か違うものを試しているかにかかわらず、これらのレシピはあなたにいくつかのアイデアを与えるはずです。

• ハニーディジョンの七面鳥の胸肉のグリル

  

  スプルース/ジュリア・ハートベック

  塩漬けプロセスは、この焼きハニーディジョンターキーブレストの風味と柔らかさを高めるのに本当に役立ちます。 この料理には、さいの目に切ったトマトまたはフルーツサルサを添えることができます。

• はちみつ焼きスモークハム

  

  Shardayyy / Flickr

  このハニーグレーズのスモークハムのレシピは、通常の調理済みハムを取り、スパイシーなこすることでスモーカーに入れることで壮大なものに変える素晴らしい方法です。 それを長い間吸わせてください、そしてそれは素晴らしい味がします。

• プライムリブローストのグリル

  

  スプルース

  このクラシックなグリルドプライムリブローストレシピは、グリルで調理されます。 秘Theは、調理中は温度を十分に低く保ち、完了したらグリルから温度を下げることです。 必ず間接的に焼き、点滴をキャッチするために点滴パンを使用してください。

• ロティサリートルコ

  

  サブリナ・S・バクシュ/ BBQ、Inc.について

  このおいしいロティサリーターキーを準備するには、強力なロティサリーが必要です。 取扱説明書またはメーカーに問い合わせて、セット（特にロティサリーモーター）がトルコの重量に合っていることを確認してください。 詳細については、ロティサリーの調理について読んで、ここで私たちのお気に入りのロティサリーオーブンのいくつかをチェックしてください。

• アップルウッドスモークトルコ

  

  Iain Bagwell / Getty Images

  このリンゴの木のスモークターキーは、素晴らしいメープルシロップとアップルサイダーの混合物で数時間塩水に漬けられ、ゆっくりと完全にスモークされます。 絶対においしいし、休日に最適です。

• 子羊のハーブと赤ワインのロティサリーの脚

  

  BBQ、Inc.について

  ラムのこのハーブと赤ワインのロティサリーの脚は、おいしいワインとハーブの混合物でマリネされ、ロティサリーの上に置かれ、調理プロセス全体にわたってしぼられます。

• 子羊のグリルマスタードカバーラック

  

  サブリナ・S・バクシュ/ BBQ、Inc.について

  マスタードで覆われたこの子羊のグリルラックは、ハーブとエシャロット風味のマスタードマリネでコーティングされ、グリルで焼かれました。 それらを間接的に仕上げて、表面が湿った状態を保ち、内部が調理されます。

• プライムリブハーブペースト

  

  アナベル・ブレイキー/ゲッティイメージズ

  このプライムリブハーブペーストは、プライムリブに塗るのに最適です。 フレーバーとオリーブオイルの組み合わせは、ゆっくりとローストしたリブローストに最適です。

• ポーククラウンローストオンザグリル

  

  サブリナ・S・バクシュ/ BBQ、Inc.について

  ポーククラウンローストグリルは、特別な機会を祝う素晴らしい方法です。 プレゼンテーションが美しく、美味しく、すべてのゲストを感動させるすごい要素が満載です。 グリルでポーククラウンローストを焼くこの簡単な方法は、みんなに話をさせます。

• グリルポークリブロースト

  

  BBQ、Inc.について

  風味豊かなハーブの皮でコーティングされたこのポークリブローストのグリルレシピは、単に美味しいです。 これは骨付きポークローストなので、骨をアルミホイルで包むことを忘れないでください。 これにより、過度の焦げ付きを防ぎ、肉をまぶしたときの見栄えが良くなります。

• 牛肉のスローローストプライムリブ

  

  StockFood-William Reavell / Riser / Getty Images

  プライムリブのようなものはありません。 このゆっくりとローストした牛肉のプライムリブはゆっくりとローストされ、さらに柔らかくなっています。 シンプルでありながら風味豊かなこすりがあります。これは後であなたに素晴らしいグレービーを与えます。

• シンプルなグリルハム

  

  ジェイソンルーカス/ゲッティイメージズ

  シンプルでありながら風味豊かなこのシンプルなグリルハムは、グリルでゆっくりとローストしながら甘くなり、オーブンを縛りません。 これは、特に休日など、あらゆる機会にハムを準備するのに最適な方法です。

• バーボンロティサリーポークロースト

  

  アナベルブレイキー/デジタルビジョン/ゲッティイメージズ

  これは美味しいバーボンロティサリーポークローストのレシピで、何度も何度も作りたいものです。 その秘密は、一晩または少なくとも何時間も擦り込むことです。 ロティサリーの調理方法は、肉をしっとりさせ、調理を完全に遅くします。

• 甘くしたバルサミコGla薬とイタリアのハーブロティサリーチキン

  

  サブリナ・S・バクシュ/ BBQ、Inc.について

  バルサミコ酢を加えたこのイタリアのハーブロティサリーチキンは、一年中いつでも最適ですが、素晴らしい休日の食事になります。 あなたが七面鳥のファンではない場合、またはあなたがより小さな群衆を食べている場合、このロティサリーチキンは完璧です。

• バルサミコハーブラムチョップのグリル

  

  Armstrong Studios / Photolibrary / Getty Images

  この焼きバルサミコハーブラムチョップレシピは、おいしいラムチョップをすばやく作る方法です。 フレーバーの組み合わせにより、ゲストは数秒を求めます。 特別だが親密な休日の食事にこれを試してみてください。

• ロブスターテールのグリル

  

  スプルース/ビクトリア・ハイド

  これらのグリルしたロブスターの尾は、あらゆる機会に最適です。 貝のグリルの経験があまりない場合は、この簡単なレシピが最適です。

• プライムリブのグリル

  

  ラップティナ/ゲッティイメージズ

  プライムリブのグリルで、それは美味しいことを意味します。 素敵なブルーチーズまたは西洋ワサビソースでこの料理を締めくくることができます。

• シンプルなS製ガチョウ

  

  マーケタ・ブロゾワ・ハネロワ/ゲッティイメージズ

  このシンプルなsmoke製ガチョウはチャールズ・ディケンズを誇りに思うでしょう。 このレシピはいくつかの基本的な材料を必要としますが、休日のテーブルに最適な柔らかくて風味豊かな肉が得られます。

• プライムリブラブ

  

  サブリナ・S・バクシュ/ BBQ、Inc.について

  これは、スタンディングロースト用の最高のリブラブです。 コショウとシナモンの組み合わせは、これにほとんど甘くてスパイシーな風味を与えます。

• グリルドロブスターテール

  

  サブリナ・S・バクシュ/ BBQ、Inc.について

  軽くて風味豊かなハーブロブスターテールに、風味を加えました。 これは、大型または小型のロブスターの尾、あるいはロブスター全体に最適です。 また、本当に印象的な食事を作るための迅速かつ簡単な方法です。

• ギリシャ風ロティサリーの子羊の脚

  

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  このギリシャ風の子羊のロティサリーの脚は、あらゆる集まりに最適です。 ロティサリーでの生の火でゆっくりとローストしたこの子羊は、柔らかくてしっとりしていて、風味が豊かです。 それは間違いなく休日に最適な食事です。

• ハーブとガーリックのラムロースチョップ

  

  Armstrong Studios / Photolibrary / Getty Images

  これらのギリシャ風ハーブとニンニクのラムロースチョップは絶対に美味しいです。 チョップには柔らかさと風味が満載です。 ロースチョップと通常のラムチョップを必ず入手してください。

• スモークスタンディングリブロースト

  

  フィリップジョーンズ/ゲッティイメージズ

  良いプライムリブよりも良いものはほとんどありません。 このスモークスタンディングリブローストは、数時間スモークされ、プライムリブの素晴らしい風味とまろやかなスモーキーさが混ざり合っています。

• コーンブレッド詰め豚ロース

  

  ダイアナ・ミラー/ゲッティイメージズ

  これは特別な日のために準備する素晴らしい料理であるだけでなく、牛カルビのローストよりもはるかに安価です。 だから、大規模な集まりにおいしくて経済的な代替品を探しているなら、このコーンブレッド詰め豚ロース肉はきっと喜ばれるでしょう。