スプルース
鶏肉は、家族のランチやディナーに自然に健康的な選択肢です。 鶏肉はたんぱく質が多く、コレステロールや飽和脂肪は赤身の肉よりも低くなっています。 鶏肉はすぐに調理されるという事実は、忙しい家族に最適です。 米国で鶏肉が牛肉や豚肉の消費量を上回っているのも不思議ではありません。
これらのレシピは、丸ごとローストした鶏肉や骨のない鶏の胸肉からカリカリのフライドチキンやスロークッカーのお気に入りまで、さまざまな料理を提供します。
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チキンとクランベリーとオレンジソース
rusak / iStock / Getty Images Plus
グランドマルニエはこの鶏肉料理を次のレベルにします。 同様においしい効果を得るために、コアントローまたは他のタイプのオレンジリキュールを使用することもできます。 乾燥クランベリーとネギは、これらの簡単な骨なし鶏の胸肉に色を追加します。 または、チキンにクランベリーソースを添えて提供するだけです。
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クリーミーチキンマルサラ
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
クリームは、この簡単なチキンマルサラレシピに豊かさを追加します。 濃厚なソースは、鶏肉とパスタまたはご飯のおいしいトッピングになります。
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キノコ入りレモンチキン
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
味付けした小麦粉の軽いパン粉は、このフライパンレモンチキンレシピで薄い鶏の胸肉においしいコーティングを与えます。 シンプルなレモンとワインソースの混合物は、料理にちょうどいい量の風味を加えます。
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サクサクのオーブン焼き鶏もも肉または脚
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
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ガーリックチキンとエビ
スプルース
これらの2つの無関係なタンパク質で料理を作るとは思わないかもしれませんが、鶏肉とエビは非常にうまくいっています。 温かい調理済みのフェットチーネまたはご飯の上に美味しいコンボを出してください。
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スパイシーフライドチキンテンダー
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
これらの家族向けのバターミルクフライドチキンのテンダーを平日のメニューローテーションに追加します。 甘酸っぱいソース、牧場ドレッシング、またはディムラ用のレムラードソースを添えてください。 クレオール調味料はスパイシーな風味を追加しますが、熱が好きなら気軽にカイエンを入れてください。
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鶏肉のコリアンダークリームソース添え
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
新鮮なみじん切りコエンドロの葉、赤ピーマン、グレープトマト、青ネギが一緒になって、これらの高速で簡単な骨なし鶏の胸肉の風味プロファイルを構成します。
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バジルチキンとペストクリームソース
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
自家製であろうと購入であろうと、ペストはあらゆる種類の料理にとって素晴らしい材料です。 ペストと生クリームのシンプルな組み合わせが、これらの赤身のソテーした鶏の胸肉の風味豊かなソースを構成しています。
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芽キャベツと梨のローストチキンモモ
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
このローストチキン料理は、食材と風味の魅力的なブレンドで、驚くほど簡単に調理できます。
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鶏もも肉とクリーミーなマッシュルームソース
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
これらの鶏もも肉のソースは濃厚ですが、思ったより軽いです。 さらに軽くするには、骨なしの鶏の胸肉をレシピで使用します。 鶏の胸肉は素早く調理するので、それに応じて調理時間を調整します。
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クロックポットホワイトチキンチリ
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チキンチリは、固いフランスパンまたは焼きたてのコーンブレッドのスライスで心のこもった食事を作ります。 このレシピでは、鶏もも肉を使用しています。なぜなら、鶏肉は風味が長く、長時間ゆっくり調理してもジューシーな状態が続くからです。
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キノコ入り20分クリームチキン
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
ビスケット、トースト、ご飯のいずれで提供する場合でも、クリームチキンは家族でのディナーに最適です。 サラダをトスしたグリーンサラダまたは活気のあるグリーン蒸し野菜とバランスをとります。
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きのことクリーミーなバーボンチキン
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このクリーミーなバーボンチキン料理の洗練されたフレーバーは、友人や家族を驚かせます。 彼らは料理が一緒に投げて調理するのに30分もかからなかったとは思わないでしょう。
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サワークリームグレービーとパプリカの鶏の胸肉
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
甘いパプリカは、焼き鳥の胸肉に色と風味を加えます。 減らされた液体とサワークリームは濃厚でクリーミーなグレービーを作ります。 準備時間は約10分です。 鶏肉をオーブンに入れて焼くだけ！
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鶏もも肉とオレンジソース
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
オレンジジュース濃縮物とハーブは、これらの素晴らしい艶をかけられた鶏モモのおいしいソースを作ります。 お気に入りのライスピラフまたは麺料理でこの料理を提供してください。
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ジャガイモと一皿ローストチキンディナー
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
ジャガイモの塊、ニンジン、セロリの追加により、このローストチキンは1つの鍋で完全な食事になります。 あなたがシートパンディナーのファンなら、このレシピはあなたのためです。
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桃の簡単なフライパンチキンレッグ
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鶏肉はあらゆる種類の果物とうまく結婚しますが、桃を使った鶏肉のためのこのレシピはその良い例です。 オレンジジュース、酢、黒糖は、ソースに甘酸っぱい風味を加えます。
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ベーコンとサワークリームのフライパンチキン
ダイアナ・ラトレイ
この鶏肉は、フライパンで調理して調理するのに簡単です。 サワークリームは、さいの目に切った調理済みベーコン、ネギ、ニンニクの風味のバランスを取り、豊かな仕上がりになります。
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簡単なイタリア風焼きチキン
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これらの簡単に焼いた骨のない鶏の胸肉は信じられないほど簡単で、オーブンから出てきてしっとりして無愛想です。 あなたのうるさい食べる人でさえ、より多くを求めます。
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ハニーディジョン焼きチキン
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
いくつかのシンプルなパントリーの材料が、毎日の鶏肉をすばらしいアントレに変える方法は驚くべきことです。 それは、この蜂蜜のディジョンで焼いた鶏肉の場合です。
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超簡単甘酸っぱいチキン
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この4成分のチキンレシピは、一緒に投げるのに10分もかかりません。 鶏肉をオーブンに入れて、自由時間をお楽しみください。
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ハニーベイクドチキンドラムスティック
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
ベイクドチキンドラムスティックまたはチキンレッグは、オーブンから出てくるとすぐに蜂蜜と黒糖ソースの小雨が降ります。
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パンコクラムコーティングを施したオーブンで揚げた鶏もも肉
ボブリン/ゲッティイメージズ
パルメザンチーズとパンコのパン粉のコーティングは、オーブンで焼いた鶏モモ肉のカリカリ、カリカリの地殻を保証します。
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ガーリックローストチキンレッグクォーター
スプルース
鶏肉の丸ごとは予算に優しいだけではありません。 彼らはまた、風味の負荷を提供します。 ニンニク、オリーブオイル、シンプルな調味料の組み合わせが、これらの鶏の足を完璧に風味付けします。
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簡単チキンパルメザン
スプルース
どうしてこんなに簡単で特別な味ができるのでしょうか？ 単純にソテーした鶏の胸肉をオーブンでスパゲッティソースとたくさんのとろけるモッツァレラチーズで仕上げます。
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パルメザンコーティングのブルシン鶏
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
ブルシンチーズの詰め物は、これらの焼きたての鶏の胸肉をしっとりと柔らかい状態に保ち、パルメザンチーズとパン粉のコーティングはサクサクしたコーティングを提供します。
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ジャガイモとクロックポットイタリア風チキン
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
必要なのは10分とスロークッカーだけで、この簡単な鍋料理のイタリアンチキン料理です。 サラダや蒸し野菜を追加するだけで、満足のいく毎日のディナーが楽しめます。
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クロックポットチキンとコーンチャウダー
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
このチキンチャウダーの材料はすべて手元にあるでしょう。 それは風味の完璧なブレンドであり、凝縮スープは準備を簡単にします。
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クロックポットチキンとビスケット
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
焼きビスケットは、このゆっくりと調理されたチキンとビスケットの料理のベースとなります。 レシピには、冷凍、缶詰、または自家製のビスケットを使用します。
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クリーミーブロッコリーチキン
ジョフ・リー/フォトライブラリー/ゲッティイメージズ
鶏の胸肉、凝縮スープ、ブロッコリーの簡単な組み合わせにより、この鶏肉のレシピは忙しい一日に最適です。
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スロークッカークリーミーイタリアンチキン
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
ドライサラダドレッシングミックスとクリームチーズは、これらのぽんこつ鶏の胸肉に、イタリアンの風味とクリーミーさを加えます。
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スロークッカークレオールチキンとソーセージ
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
スパイシーなアンドイユソーセージは、骨なしの鶏モモ肉とケイジャンスタイルのトマトソースの混合物とうまく組み合わせられます。 ルイジアナの味のためにご飯の上にそれを提供します。
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クリーミークレオールソースで焼いた鶏の胸肉
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
クリーミーなクリーミースタイルのソースが、この鍋料理の鶏肉を際立たせています。 ケイジャンとクレオールの料理、玉ねぎ、ピーマン、セロリの「聖なる三位一体」は、料理に風味と食感を加えます。
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詰め物をしたクロックポットハーブチキン
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
この快適なキャセロールはあなたの一日を作ります。 スロークッカーに詰め物、鶏肉、ソースを重ねてボタンを押すだけです。 もっと簡単にできるもの
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チキンのケイジャンクリームソース添え
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
グリルチキンは、美味しいケイジャン風味のクリームソースで中心的役割を果たします。 鶏肉とソースに、加熱したリングイネまたはご飯を添えてください。
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鉄フライパンローストチキン
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
このしっとりとジューシーな鶏肉のために、信頼できる味付けされた黒鉄フライパンを用意してください。 この丸ごとローストチキンは、毎日の食事に十分なほど簡単で、日曜日の夕食には特別です。
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ベイクドランチチキンモモ
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
この素晴らしいチキン料理を作るのに必要なのは、鶏モモ肉、乾いた牧場風のドレッシング、ニンニクのクローブ、オリーブオイルの4つだけです。 鶏肉は約30分で黄金色に焼き上がります。
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リッツィチキンキャセロール
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たった1つの味で、毎月の食事時間のローテーションにこの贅沢なキャセロールを追加してください。 それは同様に優れた持ち寄り料理です。
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クラシックサザンフライドチキン
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フライドチキンは、おそらく象徴的な南部料理に名前を付けるように求められたときに最初に考える料理です。 フライパンを掘り、鶏肉を炒めます！
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オーブンで炒めた唐辛子の鶏もも肉
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
ペッパーゼリーといくつかのディジョンマスタードは、これらの鶏太股の簡単なコーティングを構成します。 鶏肉は細かく砕いた詰め物のパン粉で巻いて、完全に焼きます。
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野菜入りチキンシチュー
クレア・マンセル/ゲッティイメージズ
この多目的な家族向けのチキンシチューをオーブンまたはスロークッカーで調理します。 カットされた鶏肉または鶏もも肉が主なタンパク質であるため、シチューがおいしいだけでなく、 予算は簡単です。
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ニンニクとトマトを使った簡単なチキンマレンゴ
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
骨なしの鶏の胸肉は、このフランス風の料理にキノコと風味豊かなトマト料理を組み合わせています。 オリジナルの料理は、ナポレオンのマレンゴの戦いの勝利を祝うために1800年に作成されました。
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ニンニクとワイン入りレモンチキン
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
準備がとても簡単なので、このチキンレシピが提供する味の深さに驚かれることでしょう。 レモン、ニンニク、ケッパーはこの楽しい料理の材料です。
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ハンターチキントマトとマッシュルーム
ダイアナ・ラトレイ
この素朴な鶏肉料理は、鶏もも肉の四分の一、トマト、キノコの家族が楽しめる組み合わせです。 ローストまたはマッシュポテトまたはヌードルをチキンに添えます。
