パン製造機のレシピ

目次:

Anonim

ウィルヒープ/ゲッティイメージズ

  • 合計:10分
  • 準備:10分
  • クック:0分
  • 収量:1パン(10人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
65 カロリー
3g 太い
9g 炭水化物
1g タンパク質
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栄養成分表
サービング:1パン(10人前)
一食当たりの量
カロリー 65
%デイリーバリュー*
総脂肪3g 4%
飽和脂肪0g 2%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム492mg 21%
総炭水化物9g 3%
食物繊維1g 3%
タンパク質1g
カルシウム24mg 2%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

パン製造機は、新鮮な自家製のパンを毎日の可能性にします。 キッチンで何時間もかけて、混ぜたり、練ったり、盛り上げたり、パンチしたり、形を整えたり、再び盛り上がったり、焼き上げたり(phe)するのではなく、パン製造機をセットして忘れることができます。 ガジェットは、調整可能な設定に基づいて、すべてを完璧にミックス、練り、焼き、時間調整します。 パン製造機を使用して簡単にできる唯一のことは、パンミックスから始めることです。

パン製造機のミックスは、多くの食料品店や専門店で購入できますが、利便性のために支払う必要があります。 乾燥成分の単純な混合は、乾燥成分を自分で組み合わせるよりもコストがかかり、時間とエネルギーを節約しながら数分しかかかりません。 1つまたは2つのベーキングミックスをすばやく組み立て、ジャーで密封し、ベーキングの準備ができるまで涼しい場所に保管します。 あなたはそれがパン作りの時間だときにあなたがしたことを喜んでいるでしょう。

このパンミックスは、密度は高いが軽いパン粉が付いたクラシックな白いサンドイッチパンになります。 トースト、サンドイッチ、または軽食に最適です。 店で買った白パンを水から吹き飛ばし、適切に保管すると数日間新鮮なままになります。 余分なパンは、後で使用するために冷凍できます。

使用する前に、パン製造機に付属の説明書を読むことが重要です。 警告に注意し、最良の結果を得るためにありとあらゆるガイドラインに従ってください。 また、ロール、ピザ生地、シナモンロールなど、パン生地を使ってさまざまな生地のレシピを作ることもできます。

材料

  • ミックスの場合:
  • パン粉3カップ
  • 砂糖大さじ2
  • 大さじ1の脱脂粉乳
  • 塩小さじ1 1/2
  • 小さじ2 1/2イースト(アクティブドライ)
  • ベーキング用:
  • 1 1/4カップの水(温かい)
  • 大さじ1植物油

作成手順

    大きなボウルに、パン粉、砂糖、粉乳、塩を混ぜ合わせます。 ネジ蓋付きの1クォートジャーに慎重に注ぎます。

    イーストを非常に小さなジップトップのビニール袋に入れ、ジャー内の小麦粉混合物の上に置きます。 蓋をきつく締めます。 ラベルを貼って、焼く準備ができるまで涼しく乾燥した場所に保管します。

    パンを焼く準備ができたら、パン機のパンの底に温水と植物油を注ぎます。 ジャーからの乾燥材料を湿った材料の上に置き、最後に酵母を確保します。 酵母を追加するときは、パン製造業者の指示に従ってください。 パン製造機で白/薄皮の色を選択します。

    ベーキングサイクルが完了したら、パンから完成したパンを取り出し、スライスする前にワイヤーラックで1時間冷却します。

レシピタグ:

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