S&Cデザインスタジオ
- 合計:3分
- 準備:3分
- クック:0分
- 収量:1カクテル(1人前)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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108 | カロリー |
0g | 太い |
10g | 炭水化物 |
1g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:1カクテル(1サービング) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 108 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪0g | 0% |
飽和脂肪0g | 0% |
コレステロール0mg | 0% |
ナトリウム2mg | 0% |
総炭水化物10g | 4% |
食物繊維2g | 9% |
タンパク質1g | |
カルシウム26mg | 2% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
チャーリーチャップリンのカクテルは、1920年以前のニューヨーク市のウォルドーフアストリアの最高の飲み物の1つでした。ライム、アプリコットブランデー、スロージンの均等な混合は、ASクロケットの「オールドウォルドーフアストリアバーブック」に記載されています。 かなり濃厚で甘みのあるアプリコット風味の素晴らしい優しいミックスですので、ボリュームのあるシェイクをお忘れなく。
もちろん、この飲み物はチャーリー・チャップリン(1889–1977)にちなんで名付けられました。 有名なコメディ俳優および映画製作者は、1920年代から1940年代の無声映画で最も有名でした。 「The Great Dictator」や「The Kid」などの名作を見ながらこのドリンクを飲むと、素晴らしい映画の夜になることは間違いありません。
また、チャップリンの妻の一人、リタ・グレイにちなんで名付けられたカクテルにも興味があるかもしれません。 それはこの飲み物に触発された現代の創造物であり、スロージンとアプリコットも含まれています。 2つの飲み物は、20代で短い3年の短い結婚をした同名の人よりも良い仲間になります。
材料
- 1オンスのアプリコットブランデー
- 1オンスのスロージン
- 1オンスのライムジュース(絞りたて)
- 付け合わせ:ライムピール
作成手順
氷で満たされたカクテルシェーカーで、材料を組み合わせます。
よくまぜろ。
冷やしたカクテルグラスにこします。
ライムの皮で飾ります。
アプリコットブランデー
今日のアプリコットブランデーの選択には、真のアプリコットブランデーと甘みのあるアプリコットブランデーという2つの陣営に分類される傾向がある一連のオプションがあります。 後者は、砂糖が添加されているため、技術的にはリキュールです。 お酒の棚には、これらの多くが最も安価なアプリコットブランデーの中にあります。
最高のチャーリーチャップリンのために、真のアプリコットブランデーを探すことをお勧めします。 これらは、伝統的なブランデーがブドウから蒸留されるのと同じように、果物から蒸留されます。 彼らは追加の甘味料を欠いており、これは重要です。 スロージンはリキュールであり、それだけでこの飲み物の甘い面を簡単に引き継ぐことができるからです。
違いを区別するには、酒類のラベルを注意深く読む必要があります。 甘味料を示す単語やフレーズ、またはボトルのどこかにある「リキュール」という単語を探します。 リキュールの選択肢が1つだけの場合は、マリーブリザードアプリリーやロスマン&ウィンターオーチャードアプリコットなど、一流のオプションを選択してください。
スロージン
スロージンは、スローベリーで味付けされた赤いリキュールで、自然に非常に酸味があります。 このフレーバープロファイルは、甘味料が酸味を相殺するため、優れたリキュールオプションになります。
今日、いくつかの素晴らしいスロージンがありますが、賢明に選択してください。 ほとんどの蒸留酒と同様に、あなたはあなたが支払うものを手に入れます。 このようなカクテルでは、他の2つの成分と同等の請求が行われるため、品質を追求するのが最適です。 Hayman's、Gordon's、Sipsmithなどのブランドを探してください。
チャーリー・チャップリンの強さは?
チャーリーチャップリンで使用される2つのスピリットは、品質とアルコール含有量が大きく異なります。 そのため、この飲み物の強さを推定することは、他の人よりも少し難しくなります。
一般的な考え方を説明するために、注ぐアプリコットブランデーは60証拠であり、スロージンは50証拠であると仮定しましょう。 これにより、平均チャーリーチャップリンは15パーセントABV(30証拠)の範囲に収まっていると言えます。 比較的マイルドなカクテルですが、甘さがあるため、あまりにも多くのカクテルを楽しむことができます。
レシピタグ:
- ブランデーカクテル
- カクテル
- アメリカ人
- 秋