エルボチョテキーラショットレシピ

ミラグロテキーラ

合計：5分
準備：5分
クック：0分
収量：1ショット（1人前）

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パイナップル、ミント、コリアンダー、ハラペーニョを含むテキーラショットについて好きにならないものは何ですか？それはまさにあなたがel vochoで見つけるものです。このレシピは、人気のサングリタに風味豊かなひねりを加えて、あなたの注意を引くこと間違いなしの素晴らしいスパイシーなキックを提供します。

この2部構成のシューティングゲームは、ミラグロレポサドテキーラのおいしいショットから始まります。このテキーラはチェイサーを必要としないかもしれませんが、el vochoの第2段階は非常に興味深いので、見逃すことは困難です。 2番目のグラスには、コリアンダー、ミント、ハラペーニョが入ったパイナップルジュースがあり、素晴らしいフォローアップになります。

ミラグロによると、「エルヴォチョ」という名前は、メキシコシティを白と緑の色で急いで走るVWタクシーに由来しています。

材料

チェイサーの場合：
3オンスのパイナップルジュース
コリアンダーの葉10枚
10枚のミントの葉
ハラペーニョ唐辛子2枚
テキーラショットの場合：
1 1/2オンスのレポサドテキーラ（ミラグロ）

作成手順

材料を集めます。

パイナップルジュース、コリアンダー、ミントの葉、コショウスライスをミキサーで混ぜます。

よく混ぜ、ショットグラスに1 1/2オンスを注ぎます。

テキーラを別のショットグラスに注ぎます。

チェイサーが続くテキーラのショットを飲んで、楽しんでください！

チップ

実際には、一度に複数のパイナップル混合物を提供する方が簡単です（そしてより価値があります）。また、ハーブとコショウは、パイナップルジュースの大量を処理するのに十分な風味があります。このため、チェイサーは2つの1 1/2オンスのサービングを作るように設計されています。残りのチェイサーを冷蔵庫に1日以内保存します。密閉されたガラス瓶に最適です。プラスチックのようなより多孔質の容器からハーブ/コショウの香りと風味を取り除くのは難しいかもしれません。ブレンダーピッチャーをできるだけ早く洗い流してください。

レシピバリエーション

好みに応じて、このショットにブランコやアネホテキーラを注ぐこともできます。実際にこのドリンクを飲みたくない場合は、実際に飲む必要はありません。テキーラとチェイサーの1つとしてゆっくりと飲んでみると、面白い経験になります。コリアンダーが気に入らない場合（石鹸のような味がする人もいます）、代わりに緑の葉のハーブを試してみてください。バジルとオレガノはそれぞれ、コリアンダーの独特の味がなく、ミントとペッパーの素晴らしいハーブの背景を提供します。

エルヴォチョショットの強さは？

理論的には、テキーラとチェイサーを混ぜると、テキーラの強度が半分になります。これにより、80プルーフのMilagro Reposadoが40プルーフ（20％ABV）のショットになります。ただし、実際には、お腹にアルコールの緩衝液を与えているだけです（そして、そのときの辛いもの）。これはテキーラの効果を遅くする可能性がありますが、1ラウンドを飲みすぎると、かなり厄介な二日酔い（および潜在的な胃のむかつき）に向かうことになります。

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