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サプライ品を組み立てる
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フロスティングから「ワイルドローズ」と呼ばれることもある小さな花を作るのは簡単です。 バタークリームのレシピを使用してこれらの花を作ることができます。または、中程度の濃度のロイヤルアイシングレシピも機能します。 バタークリームのアイシングは冷蔵庫や冷凍庫で固まりますが、室温では再び柔らかくなりますが、ロイヤルアイシングは完全に固まり、室温で無期限に保存できます。 余分な一歩を踏み出し、ロイヤルアイシングを作るのは難しくありません。
つや消しのバラを作るには、次のものが必要です。
- フロストカップラー付きのペストリーバッグ大きなバラのネイルバラの先端（大または小）小さな円形の先端（サイズ3または4）ワックス紙の小さな正方形
このチュートリアルでは小さなバラの先端を使用して花を作成しますが、簡単に大きな先端を使用して大きな花を作成できることに注意してください。
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ローズネイルを準備する
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パイピングバッグにローズチップを取り付け、つや消しで満たします。 パイピングバッグを利き手で持ち、バラの爪をもう一方の手で持ちます。 少量のつや消しをバラの爪の上部に配管し、小さな四角いワックス紙をつや消しに押し付けます。つや消しを使用して紙を爪に固定します。
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先端を爪に配置する
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広い端が爪に触れるように、先端を爪の上部に置きます。 先端は、ベースから約30〜45度の角度にする必要があります。
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最初の花びらを作成する
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フラワーネイルを使用する鍵は、手の動きを同期させることです。 袋から霜を一定の速度で絞り出して、パイピングバッグを動かしながら、爪をわずかに回転させる必要があります。 バッグに穏やかな圧力を加えて、小さな霜の弧を絞り出し、バッグを円を描くように動かして、外側が広く中央が狭くなる「花びら」の形を作ります。 袋を絞って動かしている間、バラの爪を反対方向にわずかにひねり、花びらを1つ作り終えたら、ペストリーバッグが開始時と同じ位置になるようにします。 図では、内側の矢印はペストリーバッグの動きの方向を示し、外側の矢印はバラの爪の方向を示しています。 これらはかなり小さく微妙な動きであることに注意してください。
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花びらを追加し続ける
（c）2008エリザベスラバウ、About.com、Inc.のライセンス。花びらの手順を繰り返し、最初の花びらのすぐ隣に2番目の花びらを作成します。 花びらをほぼ同じサイズにし、それらをすべて花の爪の中央の同じポイントまで狭くします。 先端の角度を試して、花びらの外縁にわずかに異なる形状を作成できます。
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花びら作りを終える
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円を一周して花が完成するまで、花びらを作り続けます。 対称的な外観のために、花の上に6枚の花びらを向けます。 スペースを誤って判断して5つまたは7つ作成しても心配しないでください。 花びらの正確な数は関係ありません。 さらに重要なのは、それらが同じサイズに近く、均等に間隔が空いていることです。
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花のセンターを追加
花が完成したら、中央に点が必要です。 同じ色のつや消しを使用することもできますが、中心が花びらと対比するために異なる色である場合は、見た目が良くなります。 小さな円形の先端が付いたパイピングバッグを取り付け、選択したつや消しで満たします。 中央に小さな丸い点をパイプします。 大きな花を作った場合は、必要に応じて、中央のデザインに複数のドットをパイプすることもできます。
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花を完成させる
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花が完成したら、ワックスペーパーを爪から注意深くスライドさせて、天板または別の平らな面に置きます。 この手順を繰り返して、必要な数の花を作成します（緊急の場合はさらに数個追加します！）。 バタークリームを使用している場合は、すぐに使用しない場合は、花を冷蔵庫または冷凍庫に入れて固めます。 硬くなったら、手やスパチュラで簡単に取り除いてケーキの上に置くことができます。 ロイヤルアイシングを使用している場合は、花を室温に置いて硬化させます。 外側はほとんどすぐに固まりますが、底部（ワックスペーパーに触れる部分）には時間がかかるため、24時間かけて完全に固めてからペーパーから取り外してください。 それらは室温で無期限に保存できます。
