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- 合計：15分
- 準備：5分
- クック：10分
- 収量：6〜8人前
OK、まず免責事項：ガーリックブレッドはイタリア語ではありません。 事実、それはイタリア系アメリカ人の発明であり、おそらくアメリカで適切な材料を見つけるのに苦労したイタリア移民による即興であり、その代わりに、利用可能なものであるオリーブオイルの代わりにバターをたとえば、イタリアのパンの代わりにフランスのパン。
ただし、これはイタリア系アメリカ人のガーリックブレッドが 美味しく ないという意味ではありません。 私の謙虚な意見では、それはあなたの平均的なイタリア系アメリカ人のレストランで簡単に最高のものです。
よく行われているように、パスタを添えるのは少しやり過ぎかもしれません（炭水化物で炭水化物を気にしますか？）、その刺激的なニンニクの風味は、より繊細で繊細な料理を簡単に圧倒します。特に。 しかし、私たちは誰をからかっていますか？ 私（および嘘をついていない他のほとんどの人）は、この半分をすべて自分で喜んで消費します。
そして、それは非常に迅速かつ簡単に作ることができ、わずか15分で満足のいくものから壮大なものにすることができる、食事への最後の最後の追加です。
材料
- バゲット1個
- 塩バター8杯、軟化
- 皮をむいて非常に細かく刻んだニンニク6個
- オプション：細かく刻んだ新鮮なパセリの葉
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 Fに予熱します。アルミホイルでベーキングシートを覆います。
バゲットを縦半分にスライスします。
柔らかくしたバターとミンチしたニンニクを小さなボウルに混ぜます。
バターとニンニクの混合物をパンの両方の半分に広げ、使用する場合は、ミンチしたパセリを均等に振りかけます。
パンを天板に乗せて、8〜10分間、またはバターが溶けてパンの縁が軽くカリカリになるまで焼きます。
選択したパスタ料理と一緒に召し上がりください。
レシピバリエーション
- カリカリでより茶色のトップの場合は、パンをブロイラーの下にさらに1から2分間置くこともできます（火が付かないように注意してください）。焼き上げる前に、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノチーズをふりかけます。
レシピタグ：
- ガーリックブレッド
- イタリアの前菜
- 前菜
- 融合
