Alubias verdes con ajo:ニンニク入りインゲン

目次:

Anonim

グレゴリアグレゴリオ/ゲッティイメージズ

  • 合計:20分
  • 準備:10分
  • クック:10分
  • 収量:4〜5人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
176 カロリー
6g 太い
25g 炭水化物
7g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4〜5人前
一食当たりの量
カロリー 176
%デイリーバリュー*
総脂肪6g 8%
飽和脂肪1g 4%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム40mg 2%
総炭水化物25g 9%
食物繊維7g 25%
タンパク質7g
カルシウム92mg 7%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

ニンニク入りの緑豆、またはスペイン語で「前のアリデスのようなアリバイ」は、新鮮な材料のみを使用するシンプルで簡単なレシピです-緑豆とニンニク! インゲンは通常、スペイン料理でニンニクとトマトソースが添えられています。 他のスペインのレシピには、緑色の豆と一緒にベーコンや豆が含まれています。

これには伝統的なスペインの食材と風味はないかもしれませんが、美味しくて健康的です。 伝統的な夕食を添えたおかずとして、または休日の食事を添えたおかずとしてお試しください!

材料

  • 3/4 lb.新鮮なインゲン
  • ニンニク2〜3個
  • 大さじ2エキストラバージンスペインのオリーブオイル
  • 塩を味わう

作成手順

    緑色の豆を完全にきれいにします。

    緑色の豆の端を折ってから、豆を半分に折る。

    汽船をセットアップします。

    調理するまでサヤインゲンを蒸しますが、それでもサクサクします。

    にんにくをみじん切りにする。

    重い底のフライパンにオリーブオイルを注ぎ、中火で加熱します。 ニンニクのみじん切りを加え、ニンニクが油に風味を付けるまで3〜4分間炒めます。 次に、サヤインゲンを加えてフライパンに入れ、オリーブオイルとニンニクをまぶします。 それらをほぼ同じ時間熱に保ちますので、調理されますがサクサクします。

    熱からインゲンを取り除く。

    軽く塩を味わうと役立つ。

レシピタグ:

  • サヤインゲン
  • 副菜
  • スペイン語
  • イースター
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