ダイアナ・ラトレイ
- 合計：85分
- 準備：25分
- クック：60分
- 収量：8食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 406 | カロリー |
| 21g | 太い |
| 53g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 406 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪21g | 28％ |
| 飽和脂肪10g | 51％ |
| コレステロール38mg | 13％ |
| ナトリウム371mg | 16％ |
| 総炭水化物53g | 19％ |
| 食物繊維5g | 19％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム76mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
アップルパイは、特に初心者にとっては困難な作業のように見えますが、そうである必要はありません！ 受賞歴のあるトップパイ生地を作ることを心配する代わりに、よりアクセスしやすいアプローチを取ります。 この信じられないほどおいしいリンゴのぱりっとしたパイは、新鮮なリンゴとカリカリのエンバクとピーカンシュトロイゼルのトッピングで作られています。
歯ごたえのあるトッピングは驚くべきものですが、このパイがトップクラストで大騒ぎする必要がないことを本当に気に入っています。 店で買った冷凍または冷蔵地殻を使用するかどうかにかかわらず、底地殻を展開し、トッピングを混ぜてリンゴの上に振りかけます。 かんたん！
材料
- 充填用：
- 5〜6カップのリンゴ（薄切り、種類の組み合わせ）
- レモン1個（ジューシー）
- グラニュー糖1/2カップ
- ブラウンシュガー1/4カップ（パック）
- 1/4カップの溶かしバター
- 多目的小麦粉大さじ3
- 小さじ2杯の挽いたシナモン
- ナツメグ小さじ1/8
- 深皿パイシェル1個（未焼成、9インチ）
- トッピングの場合：
- 1/2カップの万能小麦粉
- グラニュー糖1/2カップ
- バター大さじ6（小片にカット）
- 1/4カップロールドエンバク
- 刻んだペカン1/4カップ
作成手順
材料を集めます。
リンゴの皮をむく; それらの芯を取り、薄切りにします。 スライスしたリンゴをボウルに入れてレモン汁を加え、焦げないようにします。
グラニュー糖、黒糖、溶かしバター、小麦粉、スパイスを加えます。 混合物がよく混ざるまでかき混ぜます。
パイ菓子を準備します。 パイ皿に合わせて取っておきます。
オーブンを375 Fに加熱します。
大きなボウルに、トッピングの材料を混ぜます。 ペストリーブレンダー、2本のフォーク、または指でブレンドします。 または、フードプロセッサーで数回材料をパルスします。
準備したパイシェルにリンゴの混合物を注ぎます。 トッピング混合物をリンゴの上に均等に振りかけます。
ダイアナ・ラトレイ
リンゴが柔らかくなり、トッピングが茶色になるまで、予熱したオーブンでパイを約45〜60分間焼きます。
バニラアイスクリームを添えてお楽しみください！
アイスクリーム入りのアップルクラムパイ。 ダイアナ・ラトレイ
チップ
- 約30〜35分後にチェックして、地殻が茶色になりすぎていないことを確認します。 パイシールドまたは自家製のホイルのリングを使用して、必要に応じてクラストの端を保護します。
レシピタグ：
- 林檎
- デザート
- アメリカ人
- 秋
