ゲッティイメージズ/ A485
- 合計:3分
- 準備:3分
- クック:0分
- 収量:1カクテル(1人前)
ドリンクの名前に「ブラッディ」と表示されている場合、ブラッディマリーのようなトマトジュースのカクテルを思い浮かべるでしょう。 それは間違いなく、この血まみれのマルガリータには当てはまりません。 代わりに、ブラッドレッドの柑橘類の素晴らしい風味が特徴のブラッドオレンジのマルガリータです。
ブラッドオレンジは、果物のより一般的な品種よりも少し甘いです。 味は、ラズベリーの含みを持つオレンジのようなものです。 ブラッドオレンジジュースは見つけやすくなっていますが、平均的なオレンジジュースほど簡単には入手できません。 狩る価値があります。
オレンジはお気に入りのテキーラにぴったりで、カクテルは簡単に混ぜることができます。 それは素晴らしい冬のマルガリータになります。なぜなら、ブラッドオレンジが季節になるので、それらに目を光らせておくからです。
材料
- 1 1/2オンステキーラ
- 1オンスのブラッドオレンジジュース
- 1/2オンスのライムジュース
- 3/4オンスのオレンジリキュール(コアントロー)
作成手順
材料を集めます。
氷を入れたカクテルシェーカーに材料を注ぎます。
よくまぜろ。
冷やしたカクテルグラスにこします。
サーブしてお楽しみください!
レシピバリエーション
ほとんどのマルガリータと同様に、これを新鮮な氷の上で岩の上に載せたり、氷1カップを使ってブレンダーで投げたりしてください。
チップ
- 最高のブラッディマルガリータは、絞りたてのブラッドオレンジジュースから来ています。 大きさはネーブルオレンジ程度で、2〜3オンスになるはずなので、1つの果物で数個のマルガリータに十分なはずです。 ボトル入りまたは濃縮ブラッドオレンジジュースは一年中見つけることができ、それが次善の選択肢です。 それは一般的ではないので、少し難しく見える必要があります。 自然食品の食料品店、特産品市場、または大型スーパーマーケットのオーガニックまたは健康食品のセクションで運がいいかもしれません。 過去には、このジュースは需要が高くないため、このジュースをあきらめました。 また、ブラッドオレンジジュースには、通常のオレンジジュースよりも多く支払うことを期待できますが、それだけの価値はあります。
ブラッドオレンジジュースの代替品
- 攪拌ブラッドオレンジマティーニミキサー:ブラッドオレンジジュースと主要なライムジュース濃縮物は、砂糖を混ぜてブラッドオレンジジュースのまともな代替品を作ります。 750mlのボトル(平均的なリキュールボトルと同じサイズ)として入手できるため、かなり長持ちし、より手頃な価格のオプションの1つです。モニンブラッドオレンジシロップとピューレ:最も有名なシロップ生産者の1つ、モニンブラッドオレンジシロップとフルーツピューレの両方。 どちらも優れた代替品になりますが、どちらもジュースよりも厚いため、レシピから調整する必要があります。 約3/4オンスから始め、マルガリータを振って、必要に応じて追加します。ブラッドオレンジピューレ:特製の食料品店やグルメ料理に集中している人によく見られるブラッドオレンジピューレを見つけることができます。 繰り返しますが、好みに合わせてレシピを調整する必要があります。 ブレンダーを使用して、ピューレに水を加えてジュースを作ることもできます。 ピューレに応じて、パルプをこすり落とすことができます。
血まみれのマルガリータの強さは?
オリジナルのマルガリータと同じように、ブラッドオレンジのマルガリータはかなり強い飲み物です。 平均して、アルコール度数は21パーセントABV(42プルーフ)、つまりストレートテキーラショットの約半分の強度になると予想できます。
レシピタグ:
- マルガリータ
- アメリカ人
- 誕生日
- カクテル