スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック
- 合計：6時間55分
- 準備：25分
- 料理：6時間30分
- 収量：6-8人前
スロークッカーで七面鳥の胸肉を調理することは、少人数のグループで感謝祭のディナーを作ったり、群衆に食事を与えている場合に余分な白身の肉を食べる素晴らしい方法です。 クロックポットは七面鳥をとてもしっとりと柔らかくします。 さらに良いことに、コーンブレッドの詰め物は七面鳥のすぐそばで調理されます。
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材料
- バター大さじ2
- たまねぎ1個（みじん切り）
- 1（8 x 8インチ）パンコーンブレッド（砕いたもの）
- 小さじ1/2
- 小さじ1/8コショウ
- 3〜4ポンドの骨のない七面鳥の胸肉（冷凍の場合は解凍）
- 1/3カップのメープルシロップ
- アプリコットの1/2カップ保存
- バター大さじ3（溶かした）
- 小さじ1/2の乾燥タイムの葉
作成手順
材料を集めます。
スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック
中火で小さな鍋にバターを溶かします。
スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック
玉ねぎを溶かしバターで非常に柔らかくなるまで、約4〜6分調理します。
スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック
調理したタマネギを大きなボウルに移し、コーンブレッドを砕く。 塩こしょうで味付けする。
スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック
七面鳥の胸肉に塩とコショウを振りかける。
スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック
小さなボウルに、メープルシロップ、アプリコットジャム、溶かしバター、タイムの葉、塩とコショウを混ぜて味わいます。 よく混ぜます。
スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック
この混合物の半分をコーンブレッド混合物に加え、穏やかにかき混ぜます。 4〜5クォートのスロークッカーに入れます。
スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック
七面鳥を詰め物の上に置き、残りのメープルシロップ混合物を七面鳥の上に注ぎます。
スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック
スロークッカーに蓋をして、6〜7時間または七面鳥が肉用温度計で165 Fを記録するまで、鍋でジュースを2回たたいて調理します。
スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック
サーブしてお楽しみください！
スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック
レシピタグ：
- 七面鳥
- 晩ごはん
- アメリカ人
- 感謝祭
