ジョン・E・ケリー/ゲッティイメージズ
- 合計：45分
- 準備：10分
- クック：35分
- 収量：8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 359 | カロリー |
| 14g | 太い |
| 55g | 炭水化物 |
| 7g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 359 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪14g | 18％ |
| 飽和脂肪7g | 34％ |
| コレステロール136mg | 45％ |
| ナトリウム371mg | 16％ |
| 総炭水化物55g | 20％ |
| 食物繊維5g | 17％ |
| タンパク質7g | |
| カルシウム131mg | 10％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ピーチコブラーは、食べるのと同じくらい簡単に作ることができる古典的なデザートです。 この簡単なグルテンフリーのデザートは、簡単なグルテンフリーの生地のトッピングとショートカットのピーチ充填のおかげで、準備に約10分、焼きに35分しかかかりません。 それは完璧な最後の最後のデザートであり、缶詰の桃で作ることができます-新鮮な果物を剥がして芯を取る必要はありません。
天気が暑すぎて、泡立てたての新鮮な果物が詰まったデザートの場合は、これらの冷たくて新鮮なグルテンフリーのデザートをお試しください。 グルテンフリーでない場合は、非常に簡単なショートカットの桃のコブラーまたは古典的な新鮮な果物のコブラーを焼いてください。
材料
- ピーチフィリングの場合：
- 2個（29オンス）の缶が桃を重いシロップにスライスした
- コーンスターチ大さじ1
- 挽いたシナモン小さじ1
- 小さじ1/4の挽いたナツメグ
- 打者の場合：
- 砂糖1カップ
- グルテンフリーの万能小麦粉1カップ
- グルテンフリーのベーキングパウダー小さじ1/3/4
- 小さじ1/2
- 1つの大きい卵
- 無塩バター大さじ4（溶かした）
- 牛乳大さじ2
- 小さじ1/2バニラエッセンス
- トッピングの場合：
- 無塩バター大さじ2（溶かした）
- 大さじ1砂糖
- シナモン小さじ1/4
- サービングのため：
- オプション：バニラアイスクリーム
- オプション：ホイップクリーム
作成手順
注：このレシピには複数のステップがありますが、このデザートは実行可能なカテゴリに分類されており、準備とベーキングの計画を立てやすくしています。
ピーチフィリングを作る
材料を集めます。
オーブンを350 Fに予熱します。
ボウルの上に置いた大きなメッシュのふるいでスライスした桃を排出し、1カップの重いシロップを用意します。
水を切った桃を中くらいのミキシングボウルに入れます。 コーンスターチ、シナモン、ナツメグを加えて混ぜ合わせます。
予約したシロップの3/4カップを注ぎ、かき混ぜます。 残りの1/4カップのシロップをバッター用に予約します。 桃の詰め物を11x7インチのグラタン皿に注ぎます。
バッターを作る
材料を集めます。
別のミキシングボウルで、砂糖、グルテンを含まない小麦粉、グルテンを含まないベーキングパウダー、および塩を、完全に結合するまで泡立てます。
残りの1/4カップの予約済み桃シロップ、卵、溶かしバター、ミルク、バニラを追加します。 よく混ざるまで叩きます。
大さじを使って、桃の詰め物の上にスプーン一杯の衣を落とします。
トッピングを作る
材料を集めます。
霧雨はバターの上でバターを溶かしました。
砂糖とシナモンを混ぜ、上に振りかける。
焼いてサーブ
35〜40分または生地が金色になるまで焼きます。
食べる前に数分間冷やします。コブラーが冷めるとソースが濃くなります。 使用する場合は、バニラアイスクリームまたはホイップクリームを一杯添えて温かく添えます。
チップ
- 作業台、調理器具、フライパン、道具にグルテンが含まれていないことを常に確認し、製品ラベルを常に読んでください。 製造業者は予告なしに製品の配合を変更できます。疑わしい場合は、製造業者にグルテンが含まれていないことを確認するために製造業者に連絡する前に、製品を購入または使用しないでください。
レシピタグ：
- 桃
- デザート
- アメリカ人
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