スタイルと価格による人気のラム酒ブランドのガイド

ラム酒の選び方

デヴィッド・サンガー/ The Image Bank /ゲッティイメージズ

すべての飲酒者は、どれが最高のラム酒であるかについて独自の考えを持っています。 マウントゲイやハバナクラブなどのブランドを好むかもしれませんが、友人はアップルトンエステートやロンマツサレムを楽しむ傾向があります。 それは彼らが長年飲んできたものだからです。

ラム酒は非常に多様な種類の酒であり、多くの素晴らしいブランド、ラベル、スタイルが用意されています。 お気に入りのラム酒カクテルに混ぜる新しいものを探しているとき、あなたは無限のオプションを見つけるでしょう。 どこから始めますか？ ラム酒のライト、ゴールド、エイジド、ダーク、フレーバーの各スタイルの可能性を探り、各スタイルの定義についてご案内します。

バーでラム酒を優先する

カクテルを作るのに使用できるラム酒には多くの種類があり、その選択は困難なものです。 ラム酒は世界中で作られており、カリブ海はラム酒で最もよく知られていますが、他にも素晴らしいブランドがいくつかあります。

質の高いライトラムまたはゴールドラムを選択してバーにストックすることは、始めるのに適した場所です。 これは汎用性が高く、ほとんどのラム酒カクテルに必要なため、最も使用されるボトルになります。

暗いラム酒が時々使用されます。 一部のカクテルでは、軽いラム酒を補完するものであり、他のカクテルでは機能であるため、これは二次的な優先事項です。

香辛料入りラム酒を含む風味付きラム酒は、対応するラム酒ほど必要ではありません。 しかし、それらは特定のカクテルで使用され、より多くのフレーバーを追加したい場合、他のラム酒の代替品になります。

ラムアドベンチャーを始めよう

ラリー・ウォッシュバーン/ゲッティイメージズ

ラム酒を探索する最良の側面の1つは、他の蒸留酒と比較した場合、一般的に安価であることです。 つまり、プロセスを中断することなく、新しいお気に入りを簡単に見つけることができます。 ラム酒を他の人ほど楽しむことはないことが保証されていますが、冒険は半分の楽しみです。

これは、ラム酒を検索するときに何を期待するかについての一般的なアイデアを提供するためのガイドにすぎないことに留意してください。 すべてのブランドとラベルをリストすることは不可能であり、新しいラム酒は毎年市場にリリースされます。

ここで得た知識を使用して、出くわすほぼすべてのラム酒ラベルのラベルを解読し、使い慣れたブランドと比較することができます。 ブランドについて聞いたことがないからといって、時間に見合う価値がないという意味ではないことに注意してください。 新品のボトルを手に入れると、魅力的な発見ができます。

また、スマートリカーの消費者は、ブランドが受ける人気の大部分が優れたマーケティングに基づいていることを認識しています。 いくつかの隠れた宝石が見つかるため、これらの未知のブランドを見逃さないでください。 クラフト蒸留所で魅力的な小バッチのラム酒を見つけることもできます。 米国には多くのポップアップがあり、ラム酒は小規模生産のためのお気に入りの酒です。

また、記載されている価格帯は、一般に「5番目」として知られている標準の750ミリリットルボトル用です。 人気のあるラム酒の一部は1リットルのボトルで提供されており、ラム酒を本当に楽しんでいる場合は、長期的には少しお金を節約できる可能性があります。 賞味期限についてはあまり心配しないでください。 ラム酒の風味がオープンになった後であっても、ラム酒の風味が悪くなるにはしばしば何年もかかります。

ライトラムブランド

ラウリ・パターソン/ベッタ/ゲッティイメージズ

ライトラムは、モヒートなどのお気に入りを含む大部分のラムカクテルを混合するための最初の選択肢になります。 甘くて中性の風味があり、ほとんどどんな風味とも相性がよく、透明な色は飲み物の外観に影響しません。

多くの高品質のライトラムがあり、その多くは非常にリーズナブルな価格です。 使い慣れたボトルをつかむのは簡単ですが、バカルディのような有名ブランドを超えて何か違うものが欲しいときは試してみてください。 あまり知られていないブランドのいくつかは、味と混合性に優れていることがわかります。

15ドル未満

• アップルトンエステートホワイト-ジャマイカバカルディシルバー-プエルトリコバートンホワイト-バージン諸島カスティーリョホワイト-プエルトリコフェルナンデスホワイト-トリニダードフローラデカニャ4歳ホワイト-ニカラグアマイヤーズオリジナルプラチナム-ジャマイカロンカスティージョホワイト-プエルトリコ

約20ドル

• アンゴスチュラオールドオークホワイト-トリニダードマウントゲイプレミアムホワイト-バルバドスRhumバルバンコートホワイト-ハイチロンマツサレムプラティーノ-ドミニカ共和国レイ&ネフューホワイトオーバープルーフ-ジャマイカエルドラドホワイト-ガイアナ

30ドル以上

• チャルベイトロピカルアイランドケイン-アメリカオロノコファゼンダレセルバ-ブラジルパパガヨオーガニックホワイト-パラグアイラムクレメントプレミアカンネ-マルティニークトミーバハマホワイトサンド-バルバドススターアフリカンライトラム-モーリシャス

金と熟成ラムのブランド

フアン・シルバ/フォトディスク/ゲッティイメージズ

ラムの世界的な生産のために、その生産に設定された標準は本当にありません。 これは、特に熟成または金ラム酒に関しては、いくつかの難しい選択につながる可能性があります。

生産について少し学びたい場合は、金色のラム酒のラベルを読むことが非常に重要です（ただし、すべてのラベルが他のラベルと同じように明らかになっているわけではありません）。 いくつかのゴールドラムはさまざまな年齢のラムのブレンドであり、その他は特定の期間熟成されたストレートラムであり、さらに他の（一般的に安価な）ラム以外のスピリッツとブレンドされるか、人工的な色を含んでto色を与えることがあります。

また、すべてのラム酒が樽で同じ時間を必要とするわけではないことに注意することも重要です。 気候は老化時代に大きな役割を果たします。 たとえば、カリブ海の温暖で湿度の高い気候は、わずか数年でラム酒を作り、10年以上にわたって熟成されたアメリカのラム酒に似た味がします。

15ドル未満

• アップルトンスペシャルゴールド-ジャマイカバカルディゴールド-プエルトリコパロビエホゴールド-プエルトリコフェルナンデス19ゴールド-トリニダードロンカスティージョゴールド-プエルトリコロンリコゴールド-プエルトリコ

約20ドル

• Appleton Estate VX-ジャマイカブルーガルアネホラム-ドミニカ共和国ゴスリングバミューダゴールド-バミューダハバナクラブ3Años-キューバオールドミルゴールド-バージン諸島プランテーションラムグランドリザーブ-バルバドスRhum Barbancourt 3スター4年-ハイチトルトゥーガゴールド-西インド諸島

30ドル以上

• 10ケイン-トリニダード・ラムバルバンクール15年-ハイチロンマツサレムグランレセルバ-ドミニカ共和国マウントゲイエクリプス-ジャマイカシーウィンド-ジャマイカ

ダークラムのブランド

ジョイスキッパー/フォトライブラリー/ゲッティイメージズ

ダークラムのカテゴリーには、2つのスタイルがあります。1つは、長期間にわたって炭化したオークで熟成されたスタイルで、もう1つは最も暗い糖蜜から作られた蒸留物で始まります。 この2番目のカテゴリーはしばしばブラックストラップと呼ばれ、これらのラム酒は非常に豊富で、厚く、非常に興味深いものです。

熟成したダークラム酒は多くのカクテルに使用され、完成した飲み物の上に浮かぶことがよくあります。 マイタイはダークラムフロートの良い例です。 飲み物を火で照らすとき、浮かされたいくつかのより高い証明された暗いラム酒も使用されます。 ダークアンドストーミージャングルバードなど、他のカクテルレシピは、特定のダークラム用に設計されました。 その場合、それはゴスリングのブラックシールでした。

15ドル未満

• Angostura Dark 5年-TrinidadCoruba Dark-ジャマイカCruzan Estate Dark 2年-St. CroixCruzan Blackストラップ-St. CroixDiplomatico Anejo-ベネズエラFernandes Dark-TrinidadRon Abuelo Anejo-PanamaTrader Vic's-West IndiesWhaler's Dark-米国

約20ドル

• バカルディ8年-プエルトリコプッサーのイギリス海軍ダーク-トリニダード・ラム・バーバンコート8年-ハイチマイヤーズダーク-ジャマイカゴスリングのブラックシール-バミューダ

30ドル以上

• アンゴスチュラ1824 12年-トリニダードマウントゲイエクストラオールド-バルバドスフローラデカナ21年-ニカラグアPyrat XOリザーブプランターズゴールド-アンギラパンペロラムアニバーサリオ-ベネズエラローグダーク-USザカパ23年-グアテマラザヤ12年-トリニダード

100ドル以上の豪華さ

• Appleton Estate 21年-ジャマイカPyrat Cask 1623-アンギラ

スパイスラム酒ブランド

ディアジオ

香辛料入りラム酒は、それ自体に分類されるフレーバー付きラム酒です。 スパイスのブレンドはブランドによって異なりますが、香りを嗅ぐとスパイスの効いたラム酒がわかります。

酒を飲む人の中には本当にスパイスの効いたラム酒を楽しむ人とそうでない人がいます。 あなたが胸焼けの問題、酸逆流、または同様の消化器系の問題に問題がある場合、それらは実際に状態を刺激する可能性があるため、おそらくこれらを避けるのが最善です。

ナツメグ、シナモン、バニラ、クローブ、カルダモン、胡pepper、アニス、オールスパイス、オレンジの皮は、スパイス入りラムに使用される材料の1つです。 飲み物に興味深い風味を加える良い方法であり、スパイスの効いたラム酒は有名なケーブルカーを含む多くの人気カクテルで取り上げられています。

• ネルソン提督-モーガン大Cap-プエルトリコカスティージョ-プエルトリコキロカイ中Monダンモンテクリスト-グアテマラセーラージェリーズ海軍-ヴァージン諸島トレーダーヴィック-西インド諸島ブードゥー-ヴァージン諸島

風味付きラム酒ブランド

フードコレクション/ゲッティイメージズ

それほど速くはありませんが、フレーバー付きラム酒のオプションは、フレーバー付きウォッカとほぼ同じ速さで増加しています。 通常、ラム酒はトロピカルフルーツの風味を引き継ぎ、ティキドリンクに少し風味を加えるのに最適です。 特にココナッツラムのようなものに関しては、フレーバーラムを特に必要とする多くのカクテルもあります。

フレーバーラムには大きな違いがあります。 あるブランドはフレーバーを自然に注入しますが、他のブランドは人工フレーバーを選択し、時には砂糖を加えてラム酒を甘くし、リキュールに似たものにします。 すべてのラム酒と同様に、規制や開示の欠如は、買い物の際に風味のあるラム酒飲みをより慎重にする必要があります。

• バカルディ-リンゴ、ココナッツ、レモン、メロン、オレンジ、ピーチ、ラズベリーブリンリー-ココナッツ、コーヒー、ライム、マンゴー、バニラチャーベイ-バニラビーンズクルザン-バナナ、ブラックチェリー、柑橘類、ココナッツ、グアバ、マンゴー、パイナップル、ラズベリー、バニラマリブ-バナナ、ココナッツ、マンゴー、パイナップルマウントゲイ-マンゴー、バニラパロットベイ-ココナッツ、キーライム、マンゴー、パイナップルラムジャンビー-ココナッツ、マンゴー、パイナップル、バニラトレーダーヴィック-バナナ、ココナッツ、マンゴー、パイナップル