緑のトマトを熟成させる方法

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Anonim

バーバラリッチ/ゲッティイメージズ

秋には、つるに残されたいくつかの頑固な緑のトマトが常にあります。 トマトをグリーンにするか、霜に見舞われる危険を冒すかを決めるのは難しいです。 すべての緑のトマトがつるを完熟させるわけではありませんが、いくつかのステップを踏むことで、その可能性を高めることができます。

ほとんどのトマトは、完熟するために華氏60度以上の温度を必要とします。 いくつかの秋の日はトマトに理想的な温度に簡単に到達し、それを上回りますが、日が短くなり始めて涼しくなると、最終的なトマトの収穫を失うことを防ぐためにいくつかの予防措置を講じる必要があります。

トマト植物を秋に育て続ける方法

これらのヒントを適用して、トマトを秋のシーズンまで健康に保ち、それらの緑のトマトをつるで熟させます:

  1. スプレーを捨てる:シーズンのこの時点で病気にスプレーする価値はありません。 病気にかかった葉を取り除いて処分してください。 植物に栄養を与えるトマト植物に最後の食物を与えます。 いくつかの堆肥茶または魚のエマルジョンは、彼らに季節を終わらせるためのエネルギーを与えるべきです。 残った花を取り除きます:夜間の気温が華氏70年代の低気温に下がり始めると、おそらく新しい果物が形成されることはないでしょう。 既存の緑のトマトの熟成をスピードアップするには、新しい花をピンチオフします。 霜から保護する:軽い霜が予想される場合は、植物を列カバーまたはシートで覆います。 日中は列カバーを付けたままにすることができますが、シートは重すぎて不透明なので、必要に応じて取り外して交換してください。 来年の計画を立てましょう! あなたがそれらを動かし続けるためにあなたができるすべてをしたなら、彼らは予期しない霜に見舞われます、パニックしないでください。 あなたのトマト植物は永遠に続くことを意図していないので、あなたが手に入れた作物に感謝し、来年の計画を始めてください。

シーズン終了時にグリーントマトを回収する方法

ここでは、まだ緑である間に選択しなければならない頑固なトマトをどう処理するかのアイデアをいくつか示します。

  1. 植物全体を屋内に持ち込む:秋の涼しい日にも緑のトマトが残っている場合は、植物全体を持ち上げて、ガレージのような乾燥した保護された場所に吊るすことができます。 果物は熟し続けますが、それでもツルで熟すことのいくつかの利点があります。 植物でいくつかの根を試してみてください、しかし、あなたはどんな土でも振り払うことができます。 直射日光や完全な暗闇の中で植物を吊るしたくない。 個々のトマトの果物を屋内に持ち込む:より成熟した緑色の果物を選んで、家で熟成させるという、昔から試された真のルートを行くこともできます。 完熟する可能性が最も高いトマトは、花の端に色の色合いがあり、固体の若い果物よりも少し柔らかく感じます。 緑色のトマトを屋内で熟成させるためのオプションには次のものがあります。日当たりの良い窓辺にトマトを置きます 。 あなたはすでにかなりの量の色を持っているトマトをより良く運んでいるでしょう。 トマトは茎側に座ってより安定していますが、花を下に置いておくと腐りにくくなります。 個々の緑のトマトを新聞に包む包んだトマトを2層以下の深さの箱に重ねます。 箱を暗い乾燥した場所に置き、進捗状況を毎週確認します。 トマトの熟成には通常3〜4週間かかりますが、頻繁に確認し、腐敗の兆候を示す果物をすべて取り除きます。 熟したリンゴの入った紙袋に緑のトマトを入れる:リンゴはエチレンガスを放出し、熟成を加速します。 毎日バッグを確認してください。