スプルース
- 合計：15分
- 準備：5分
- クック：10分
- 収量：12パンケーキ（12食分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 68 | カロリー |
| 4g | 太い |
| 8g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12パンケーキ（12サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 68 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪4g | 5％ |
| 飽和脂肪0g | 2％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム369mg | 16％ |
| 総炭水化物8g | 3％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム167mg | 13％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このビーガンパンケーキレシピは、自宅で手元にあるかもしれない材料を必要とし、作るのにほとんど時間を必要としません。 朝のコーヒーをbrewれている間に、バッチの準備が整います！ それは液体として豆乳（または他のビーガンミルクの代用品）を使用し、結果は完全に軽くふわふわしたパンケーキのバッチです。 ココナッツミルクはクリーミーな食感を与え、アーモンドまたはカシューミルクはナッツの風味を加えます。
ビーガンマーガリンでパンケーキを調理して、本当に退廃的なごfor走を楽しむことができます。 私たちのお気に入りのビーガンバターの代替品はアースバランスですが、植物油はうまく機能します。 ココナッツの驚くべき味と美しい黄金色でパンケーキを満たすココナッツオイルを使用しない限り、風味にあまり追加しないオイル（ヘーゼルナッツやアボカドなど）を選択します。
材料
- 小麦粉1カップ
- 大さじ1砂糖
- ベーキングパウダー大さじ2
- 小さじ1/8の塩
- 1カップの豆乳（または他のビーガンミルクの代用品）
- 植物油大さじ2
- オプション：大さじ1杯のリンゴ酢
- オプション：スライスしたイチゴ、刻んだアーモンド、ブルーベリー、刻んだクルミ、ココナッツシュガー
作成手順
材料を集めます。
スプルース
小麦粉をふるいにかけ、より多くの空気を取り入れ、砂糖、ベーキングパウダー、塩と混ぜ合わせ、大きなボウルに入れてよく混ぜます。
スプルース
お好みの豆乳または代用乳と油を混ぜ、バターが滑らかになるまで混ぜます。 アップルサイダービネガー大さじを使用することを選択した場合は、牛乳代用品の大さじ1杯を取り除いてから、ミックスに追加してからバターを避けてください。
スプルース
一度に1/4カップの生地を熱い油を塗ったグリドルまたは十分に油を塗ったフライパンに中強火で落とします。
スプルース
パンケーキの表面に泡が現れたら、約3分間、裏返してもう2分間調理します。
スプルース
お気に入りのトッピングを添えて楽しんでください！
レシピバリエーション
- 基本的なビーガンパンケーキ以外の何かが必要な場合は、ビーガンブルーベリーパンケーキ、またはイチゴを使った甘いビーガンパンケーキのレシピを検討してください。 ビーガンアップルピーカンのパンケーキを味わいたい場合は、大さじ1杯の牛乳を大さじ1杯のアップルサイダービネガーに置き換えて、さらにふわふわした結果を出すこともできます。 重曹は水分（豆乳）と酸（酢）に反応して二酸化炭素を放出します。これにより、バッター内により多くの気泡が発生し、その結果非常に軽いパンケーキになります。 これは、多くのビーガンベーカーがケーキやマフィンが盛り上がり、軽くてふわふわするのを助けるために使用するトリックです。日曜のブランチ。
チップ
- これらのパンケーキのいくつかのバッチを作成して冷凍して、手早く自家製の朝食を作るか、冷蔵庫で3日間保管することができます。 おいしいトッピングを好む場合は、スクランブル豆腐を作ってパンケーキと一緒に食べたり、アボカドをスライスしたり、コリアンダーを切ったり、ライムジュースを絞ったり、ヒマラヤの塩を振りかけたりすることもできます。 オフィスや学校での朝食用のシロップとフルーツを詰めてください！
レシピタグ：
- ベジタリアン
- ビーガンパンケーキ
- 朝ごはん
- アメリカ人
