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ポットを選ぶ-フラワーポットグリルを作る
RapidEye / Getty Images
良質のセラミック（テラコッタ）植木鉢は、グリルに最適な容器です。 セラミック材料は、外部を断熱しながら熱を保持し、集中させます。 10インチの鍋の形と大きさは、数人のケバブに理想的であり、炭は何時間もグリルを楽しんでいます。
2つのソーサーで良質の10インチまたは12インチのセラミックフラワーポットを購入します。 砂が必要になります。鍋の半分を埋めるのに十分です。 これは、木炭、串、調理するものに加えて、植木鉢グリルの主要コンポーネントになります。
警告 ：私たちは、植木鉢のテラコッタがあなたのグリルを断熱すると述べました。 これは、容器が熱くならないという意味ではありません。 ひどく熱くなるので、安定した安全な場所に置いてください。 常に、ポットの火が消えるまで、あなたが消したポットごとに誰かが責任を負うべきです。
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ポットの準備-フラワーポットグリルの作成
デリック・リッチズ
植木鉢を受け皿に置きます。 植木鉢には底に穴が開いているので、砂が流れ出ないように、鍋の下に受け皿を置き、調理中はそこに置いておきます。 幸いなことに、鍋がどれほど熱くても、受け皿は冷たさを保ちます。 鍋を処理または持ち上げる必要がある場合は、受け皿のみで行ってください。ただし、十分注意してください。
鍋をほぼ半分まで砂で満たします。 砂は鍋の底を熱から遮断するので、植木鉢グリルを表面に置くことができ、熱を伝えません。
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あなたの火を造る-フラワーポットグリルを作る
デリック・リッチズ
1つの10インチ植木鉢グリルには、12〜14個の標準炭練炭が必要です。 彼らは鍋に入ったときにすでに燃えているに違いありません。 そのため、木炭に火をつけるものと、熱い石炭をポットに入れる方法が必要です。
このタスクに最適なのは炭煙突です。これは木炭をすばやく簡単に点火する方法だからです。 練炭に火をつけ、一対のトングで燃えている熱い石炭を砂の上の植木鉢に移します。 石炭は完全に準備ができている必要はありませんが（白くて灰がかった）、少なくとも熱くて燃えている必要はありません。
輸送上の問題 ：砂で燃えている石炭で燃えている熱い植木鉢グリルを移動することは困難で危険な場合があり、テーブルの上に座って燃える熱い石炭で植木鉢を満たすことも危険です。 どちらかを選択できます。
あなたの鍋に石炭の単一の層が必要です。 過剰な熱によりポットが割れたり壊れたりする可能性があるため、それらを過剰に充填しないでください。
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鍋料理-フラワーポットグリルの作り方
マーリガード/ゲッティイメージズ
植木鉢に最適な調理用おろし金を見つけようと何日も費やし、その上に1つずつハンバーガーパテを置くか、植木鉢の料理にケバブと一緒に行くこともできます。 10インチの植木鉢グリルには、サイズの良いケバブを3つ入れて、約10分で調理できます。 ポットが手元にあるので、植木鉢のグリルが熱いうちに、ゲストが順番に（2時間かけて）さまざまな料理を焼き上げることができます。
フラワーポットグリルで調理が終わったら、2番目の受け皿をポットの上に置き、酸素を除去して火を消します。
警告 ：植木鉢のグリルに水を入れないでください。 突然の寒さの衝撃が鍋を壊し、大きな混乱を引き起こす可能性があります。
