Mrs_2015 /ゲッティイメージズ
- 合計：30分
- 準備：10分
- クック：20分
- 収量：1 1/2カップ（4人前）
ほとんどの食料品店でアキオテペーストを見つけることができるはずです。 このマリネは、あらゆる牛肉の切り身によく合います。
材料
- 1カップ/ 240 mL赤ワイン酢
- 1/4カップ/ 60 mLオリーブオイル
- 1/4カップ/ 60 mL水
- にんにく3片（みじん切り）
- 小さじ2/10グラムのクミン粉
- 小さじ2/10アキオテペースト
- 小さじ1杯/ 5 mL砕いた赤唐辛子
- 小さじ1/5塩
- 小さじ1/2 /黒コショウ2.5 mL
作成手順
すべての材料を組み合わせます。
冷蔵庫内の気密性のあるガラスまたはプラスチック容器に、調製後最大1週間保管します。
使用するには、牛肉を再封可能なビニール袋に入れ、混合物を上に注ぎ、袋を密封し、冷蔵庫に入れて、肉を6〜24時間マリネします。
レシピタグ：
- マリネ
- メキシコ人
- クックアウト
- ソース
