アップルペカンチキンサラダのレシピ

「キルヒャー、ジョー」/ゲッティイメージズ

合計：10分
準備：10分
クック：0分
収量：4人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
717	カロリー
58g	太い
15g	炭水化物
36g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：4人前
一食当たりの量
カロリー	717
％デイリーバリュー*
総脂肪58g	75％
飽和脂肪10g	49％
コレステロール116mg	39％
ナトリウム480mg	21％
総炭水化物15g	5％
食物繊維5g	18％
タンパク質36g
カルシウム52mg	4％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

アップルピーカンチキンサラダは、ファンに人気のメインディッシュサラダレシピです。柔らかい鶏肉、サクサクしたピーカンナッツ、タルトリンゴ、クリーミーなハニーマスタードドレッシングの組み合わせは素晴らしいです。

すべてのチキンサラダと同様に、ロティサリーチキンを使用すると、最高の結果が得られることがよくあります。他のほとんどの鶏肉の調理方法は、これらの食料品店の鳥の柔らかい結果に匹敵するものではありません。唾を吐きながら鶏肉をローストすることで、最も柔らかく風味豊かな肉ができます。鳥から肉を取り除き、大きな塊に切ります。

必要に応じて、このレシピを2倍または3倍にすることができます。暑い夏の天候が近づいたら、冷蔵庫に素晴らしいアップルピーカンチキンサラダの巨大なバッチを用意し、準備ができて待っているのに勝るものはありません。ベーカリーのマフィンやブレッドスティック、アイスティーや白ワインをいくつか加えるだけで、まったく料理のない素晴らしい食事ができます。

材料

マヨネーズ1/2カップ
ハニーマスタード大さじ3
レモン汁大さじ2
塩（味に）
挽きたての黒胡pepper（味見のため）
調理済みチキン3カップ（みじん切り）
グラニースミスリンゴ1個（みじん切り）
1カップの小さなペカン
1/2カップドライチェリーまたはクランベリー

作成手順

材料を集めます。

ミディアムボウルに、マヨネーズ、ハニーマスタード、レモンジュース、塩コショウを加えて味わいます。

調理した鶏肉、刻んだリンゴ、ピーカン、乾燥チェリーまたはクランベリーをかき混ぜます。

サラダを1〜2時間カバーして冷やします。

楽しい！

チップ

よく残ったサラダの残りは、冷蔵庫で最大3日間保存します。このアップルピーカンチキンサラダレシピは、自分のチキンを調理できます。鶏胸肉を骨の上または骨なしで、羊皮紙で焼くか、160 Fに達するまで水でやさしく煮ます。鶏の胸肉。または、グリルのロティサリーで鶏肉を丸ごと調理してみてください。そのタスクには特別な機器と指示が必要です。この方法で鶏肉の大きなバッチを調理し、肉を冷まし、角切りにしてから、このようなレシピのために冷凍庫に2カップずつ分けて保存できます。

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