はちみつ焼きのにんじんレシピ

ミリ・ロトコヴィッツ

合計：30分
準備：5分
クック：25分
収量：2ポンドのニンジン（6〜8食分）

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常に子供を楽しませてくれるこれらの甘い蜂蜜の艶をかけられたニンジンは、おいしいチキンや肉のメインディッシュを素敵に引き立てます。レシピでは事前にカットされたベビーニンジンを使用しているため、調理も簡単です。安息日や休日の食事にそれらを提供し、甘みのおかげで、ニンジンを含む象徴的な食べ物が甘い新年を確実にするために食べられるとき、彼らはロッシュ・ハシャナのメニューに理想的な追加です。

材料

2ポンド/ 800グラムの新鮮または冷凍のベビーニンジン
エキストラバージンオリーブオイル大さじ2〜4杯（水素化されていないマーガリン、またはバター）
蜂蜜大さじ2〜3
2〜3杯のブラウンシュガー
ゴールデンまたはダークレーズン大さじ2〜3杯
小さじ1シナモン

作成手順

材料を集めます。

ニンジンを1インチほど覆うのに十分な水を入れた大きな鍋またはダッチオーブンに入れます。沸騰させ、火を弱め、煮詰めてフォークテンダーで煮るが、どろどろではなく、約5〜7分煮る。にんじんを排出し、脇に置きます。

鍋に油、マーガリン、またはバターを入れ、中強火で温めます。にんじんを加えてかき混ぜます。

はちみつ、黒糖、レーズン、シナモンを鍋に加えます。よくかき混ぜてニンジンを塗ります。弱火で調理し、蜂蜜混合物が濃くなり、ニンジンを覆うまで頻繁に攪拌します。約5分です。

サービングディッシュに移します。暖かいサーブ。

チップ

肉料理のために物事を維持するために、オリーブオイルまたはマーガリン（できれば水素化されていないもの）を使用する必要があります。しかし、ベジタリアンや乳製品のメニューを作る場合は、必ずバター（またはバターとオリーブオイルの組み合わせ）を使用すると、ニンジンにおいしく豊かな風味が与えられます。完璧です。ベビーカットのニンジンがない場合は、通常のニンジンを皮をむき、コインにスライスしてこのレシピを作成できます。蒸しまたはゆでたにんじんが好きではない場合は、油で霧雨をかけ、425 Fオーブンで柔らかくカラメルになるまでローストしてみてください。次に、次の手順2のレシピに進み、提供する前に蜂蜜ソースで炒めます。

食事を作る

出すこれらの甘いニンジンと一緒にペルシャのローストチキン、この甘くておいしいチキンとプルーンチム、または休日の胸肉。ゴールデンレーズンとこの魅力的なローストブロッコリーと生ingerのウコンライスで食事を締めくくります。デザートには、乳製品を含まないリンゴとサクサクしたドライチェリーで物事をシンプルに保ちます。また、特別な場合には、美味しく健康的な全粒のユダヤ人のアップルケーキを選びます。

夕食からデザートまで、ニンジンは栄養と素朴な味を提供します

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