bluehill75 /ゲッティイメージズ
- 合計：33分
- 準備：15分
- クック：18分
- 収量：12〜18人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 173 | カロリー |
| 10g | 太い |
| 19g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12から18人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 173 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪10g | 13％ |
| 飽和脂肪4g | 21％ |
| コレステロール65mg | 22％ |
| ナトリウム175mg | 8％ |
| 総炭水化物19g | 7％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム54mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらの湿った、風味豊かなバナナナッツマフィンのいずれかを使用して1日を始めるより良い方法は何ですか？ ピーカンまたはクルミのみじん切りで作られており、朝食、簡単な軽食、または甘いお菓子を食べるのに最適です。 彼らは作るのが簡単で、小さなもので行う楽しい料理活動です。 彼らはまたよく凍結する。
材料
- 1/2カップバター（室温）
- グラニュー糖1カップ
- 大きな卵2個
- 大きなバナナ2個（完熟、マッシュポテト）
- バニラエッセンス小さじ1
- 汎用小麦粉2カップ
- 小さじ1の塩
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1/2
- 1カップのサワーミルクまたはバターミルク
- オプション： 1/2カップのみじん切りピーカンまたはクルミ
作成手順
材料を集めます。
オーブンを400°Fに予熱します。グリースと小麦粉12個のマフィンカップ、またはペーパーマフィンライナーを敷きます。
軽くてふわふわになるまで、電動ハンドヘルドミキサーでバターと砂糖をクリーム状にします。 卵を1つずつたたいて、追加するたびに叩きます。 バナナとバニラを加え、滑らかになるまでたたきます。
小麦粉、塩、ベーキングパウダー、重曹を混ぜます。
小麦粉の混合物をバター混合物に混ぜ、酸っぱいミルクまたはバターミルクと交互にします。 乾燥成分が湿るまで攪拌します。 刻んだペカンまたはクルミをそっとかき混ぜます。
準備したマフィンカップまたはライナーに生地をスプーンで入れ、約3分の2を満たします。 約15〜18分間、またはトップが軽く茶色になるまで焼きます。
ラック上のフライパンのマフィンを数分間冷却します。 より長く冷却するためにそれらをラックに出します。
暖かいまたは室温で提供します。
楽しい！
レシピタグ：
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