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- 合計：60分
- 準備：15分
- クック：45分
- 収量：1パンまたは12マフィン（12サービング）
このおいしくしっとりしたバナナの中にズッキーニが入っていることがすぐにわかります。 バナナとスパイスは、デザートのようなものにします。 このパンは、朝食にバターを塗って焼いたものです。
材料
- 自己上昇粉2カップ（注を参照）
- 塩小さじ1/4
- シナモン小さじ1/2
- 小さじ1/4の挽いたナツメグ
- 大きな卵2個
- グラニュー糖3/4カップ
- 1/4カップ黒糖、パック
- 1/4カップの植物油
- サワークリーム1/2カップ
- 小さじ1杯の純粋なエキス
- マッシュバナナ1カップ
- すりおろしたズッキーニ1カップ、余分な水を絞り出した
- みじん切り1/2カップ
作成手順
オーブンを350 Fに予熱します。
9 x 5 x 3インチのパンまたは大きな缶にグリースを塗ります。
中くらいのボウルに、小麦粉、塩、シナモン、ナツメグを混ぜ合わせます。 取っておきます。
大きなボウルに卵、砂糖、植物油、サワークリームを入れ、バナナを入れて混ぜます。 木のスプーンを使用して、小麦粉の混合物を混ぜ、混ぜ合わせるまで混ぜます。 （小さな塊は焼き付きます。）
ズッキーニに折り、準備したパンまたはマフィン缶に注ぎます。
center枝で中心のテストが行われるまで、パンの場合は約45分から1時間、マフィンの場合は約25分から30分焼きます。
フライパンで5分間休ませてから、ラックに向けて冷まします。
暖かく、または室温でお召し上がりください。 このレシピには、必ず自立粉を使用してください。 万能小麦粉は、密度が高く、粘着性が高くなります。
レシピタグ：
- パン
- デザート
- アメリカ人
- 秋
