スプルース
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 収量：2大盛り
私は、この基本的で簡単なレシピのような「半自家製」レシピが大好きです。なぜなら、自家製の食事の誇りと新鮮さを備えた、店で買った調理済み食品の便利さをすべて持っているからです。 ですから、「半自家製」または「詐欺師」のワカモレを試してみたい場合は、読んでください。
このレシピは完全にベジタリアン、ビーガンです。また、店で買ったサルサの材料をチェックする場合、グルテンも含まないはずです。 そして、より簡単なベジタリアンのメキシコ料理の食事を探しているなら、家で試すべきたくさんのレシピがあります。
参照：より簡単な自家製ワカモレのレシピ
材料
- 大アボカド1個（完熟）
- 小さじ1杯のレモンジュース（またはライムジュース）
- 準備されたサルサ1/4カップ
- ニンニクティースプーン小さじ1/4
- ダッシュソルト（味覚のために、海塩またはコーシャ塩を強くお勧めします）
- オプション：ダッシュカイエンまたはチリパウダー（または約1/2から1杯のホットソースまたはタコスソース）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
まず、アボカドが柔らかくて熟していることを確認してください。 そうでない場合は、ここでアボカドを熟成させるためのいくつかのヒントを確認してください。
スプルース
アボカドを半分に切り、穴を取り除きます。 緑の果肉を中小のボウルにすくい出します。
スプルース
次に、アボカドをフォークでつぶして、ほぼ滑らかになるまで、または希望の一貫性が得られるまで。 一般に、いくつかの小さなチャンクは問題ありませんが、ほとんどスムーズにしたいでしょう。 一方、ワカモレを作るのに間違った方法はないので、好きなように滑らかに、またはチャンキーにできます。
スプルース
アボカドをマッシュした後、レモンまたはライムジュース、準備したサルサ、ニンニクパウダー、海塩またはコーシャソルト、カイエンパウダー、チリパウダー、ホットソース、またはタコソースを使用している場合は追加します。 うまく組み合わされるまで、すべてをそっと混ぜます。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
それでおしまい！
味に合わせて調味料を調整するか、チップを浸して店頭で購入したサルサを使って超簡単なワカモレをお楽しみください！
ワカモレのヒント：
ワカモレはよくありません。 ワカモレはできる限り近い時間に準備するのが最善です。 ワカモレに関しては新鮮さが本当に重要です！ しばらくの間グアックを冷蔵庫に保管しなければならない場合は、できるだけ小さな容器に移し、透明なラップを上部に置いて茶色にならないようにします。 誰も茶色のグアックが好きではありません！
ワカモレは室温で食べるのが最適です。 それを作り、すぐに食べるもう一つの理由！
あなたがもう少し何かをしたい場合、 他の一般的なグアック成分 ？ 新鮮なみじん切りコリアンダー、みじん切り赤玉ねぎ、またはサワークリームで伸ばします
参照：より簡単な自家製ワカモレのレシピ
レシピタグ：
- グアカモーレ
- 前菜
- メキシコ人
- パーティー
