ベイヒルハマーのレシピ：アーノルドパーマーのお気に入り

下元/ゲッティイメージズ

合計：5分
準備：5分
クック：0分
収量：1カクテル（1人前）

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今日では珍しいかもしれませんが、多くの「ハマー」レシピがあります。あなたはそれらが最初のブージーなミルクセーキであり、それはすべて1960年代後半に始まったと言うかもしれません。レシピには、チョコレートからストロベリーまで、非常に多様なフレーバーが含まれており、多くは「ハマー」の名前を受け入れませんでした。

ベイヒルハマーはそれらのレシピの1つであり、フロリダ州オーランドにあるパーマー自身のゴルフコース、ベイヒルクラブアンドラウンジから来ています。レシピは、ウォッカ、チョコレート、ブランデーと最高のバニラアイスクリームをブレンドしたおいしいミックスです。それはおいしいおやつですが、それはかなり強い飲み物なので、甘さでだまされないでください。

材料

1オンスのウォッカ
1オンスのダーククレームドカカオ
1 1/2オンスのブランデー
2-4スクープバニラアイスクリーム

作成手順

材料を集めます。

ブレンダーで、すべての材料を追加します。

滑らかになるまで混ぜます。

よく冷やした背の高いグラスに注ぐ。

サーブしてお楽しみください！

ヒント

ブレンダーに追加する前にアイスクリームを柔らかくしておいた方がいいです。

アーノルドパーマーのようにハマーを混ぜる

ベイヒルハマーは簡単です。ブレンドブランデーアレキサンダーのようなものです。多くの選択肢がありますが、アーノルドパーマーが飲み物で楽しんだ特定のブランドが2つあります。

1つ目はKetel Oneウォッカで、これは長年にわたってパーマーのウォッカとして選ばれてきたことがよく知られています。それは非常に滑らかなウォッカであり、いくつかの素晴らしいカクテルを作ります。しかし、それは安価ではなく、このような飲み物のためにいくらかの現金を節約したい場合、利用可能ないくつかの良い手頃な価格のウォッカがあります。

他の成分はハーゲンダッツバニラアイスクリームです。ただし、良質のアイスクリーム（できれば本物のバニラビーンズで作ったアイスクリーム）は、完璧においしいハマーになります。

ベイヒルハマーの強さは？

たぶんそれはおいしい味か、人々がハマーをあまりにも早く飲む可能性かもしれませんが、その評判が示唆する高アルコール含有量を持っていません。しかし、それはより強力なブレンドカクテルの1つです。 2杯のアイスクリームで作られたとき、それは16パーセントABV（32証拠）、またはマティーニの約半分の強さで計量されます。もちろん、アイスクリームを追加するほど、軽くなります。

ハマーカクテルの物語

元のハマーカクテルは、1967年にミシガン州デトロイトのベイビューヨットクラブでジェロームアダムスによって作成されました。これがデトロイトハマーとも呼ばれる理由です。

ラムアイスクリームのレシピは、当時の新しいバーテンダーが顧客のために異なるものを混ぜようとした結果でした。彼は、デトロイトメトロタイムズとのインタビューで、それが国際的な成功になるとは考えなかったことを認めています。アダムスは、この飲み物はハマーと名付けられたと言います。1人の顧客が、2人はあなたがハミングしたくなるほど強いとコメントしたからです。

Adamsのレシピでは、ラム酒とカルーアをそれぞれ1 1/2オンス、バニラアイスクリーム2杯と「カップルアイスキューブ」と混ぜます。それは素晴らしいブレンドドリンクであり、多くの方法で適応させることができます。

レシピバリエーション

長年にわたり、ハマーへの愛情は、パーマーのお気に入りのベイヒルハマーなどの新しいレシピに影響を与えてきました。他のハマーには、バナナとチョコレートのリキュールが入ったバナナスプリットが含まれます。ペパーミントシュナップスとクリームドカカオを使ったキャンディーケーン。ストロベリーリキュールとアマレットを使ったストロベリーショートケーキ。メインリカーを使用して、お気に入りの甘いカクテルをハマーに変えることもできます。たとえば、トリプルクリーム、アマレット、オレンジシャーベルトのレモンアイスクリームでクリームシクルが作られます。バッタはクレームドメンスとカカオを使用し、モカハマーはコーヒーリキュールとクレームドカカオを使用します。どちらも、ほとんどのハマーがそうであるように、バニラアイスクリームを使用しています。ハマーを作成する可能性は無限です。お酒を合計2〜3オンスまで注ぎ、2〜4スクープのアイスクリームを使用します。スクープ4杯で、簡単に2杯または1杯の背の高い飲み物を手に入れることができます。

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