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- 合計：27分
- 準備：15分
- クック：12分
- 収量：6ハンバーガー
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 296 | カロリー |
| 17g | 太い |
| 0g | 炭水化物 |
| 32g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 分量：6ハンバーガー | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 296 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪17g | 22％ |
| 飽和脂肪8g | 40％ |
| コレステロール113mg | 38％ |
| ナトリウム294mg | 13％ |
| 総炭水化物0g | 0％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| タンパク質32g | |
| カルシウム21mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これはいくつかの理由で最高のハンバーガーのレシピです。 1つは、ビーフバーガーのこのレシピは、牧草で育てた牛肉で作られています。 草で育てられた牛肉は心臓の健康に良い脂肪酸であるCLAのほうが高いため、これらのハンバーガーは環境とあなたの家族にとってより健康的です。 トレーダージョーズ、ホールフーズ、または他の自然食品店で牧草を食べた牛肉を探してください。
これが最高のハンバーガーレシピである2番目の理由は、これらのビーフバーガーは、秘密の成分：クリームのタッチと外側のバターの軽いブラシのおかげで、信じられないほどジューシーでおいしいことです。 注：これらのハンバーガーはより低い熱で調理する必要があります。
材料
- 1 1/2ポンドの牛ひき肉（牧草飼育）
- 玉ねぎ大さじ2（すりおろした）
- ヘビークリーム小さじ2
- コショウ小さじ1/4
- バター大さじ2（溶かしたもの）
- コーシャ塩小さじ1/2
作成手順
グラスフェッドビーフ、すりおろしたタマネギ、クリーム、コショウを大きなミキシングボウルに入れます 牛肉を酷使しないでください。 結合するまで混ぜる。 混合物を6つのハンバーガーに形成します。
間接的な中火用のグリルを準備するか、ストーブの鋳鉄フライパンを中弱火で加熱します。
ハンバーガーの両面を溶かしバターで磨きます。 コーシャ塩を振りかけます。 ハンバーガーの厚さに応じて、各側で約4〜6分間、目的の焼き加減に達するまでハンバーガーを調理します。 提供する5分前にハンバーガーを休ませます。
お気に入りのハンバーガーレシピの牛肉を牧草で育てた牛肉に置き換えることができます！
レシピタグ：
- バーガー
- 晩ごはん
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