マーシャル・アスター/フリッカー
- 合計：15分
- 準備：15分
- クック：0分
- 収量：2カップ（1食分）
マリネは、スモークしたブリスケットが柔らかくてジューシーな状態を保つのに本当に良い方法です。 この一晩マリネは、柔らかくなるプロセスを開始し、肉に多くの風味を加えます。 ここでの最良の方法は、ブリスケットを保持するのに十分な大きさの再封可能な袋を入手し、封印する前に袋からすべての空気を抜くことを確認することです。
材料
- 1カップ/ 240 mL赤ワイン酢
- 1/2カップ/ 120 mLオリーブオイル
- 1/4カップ/ 60 mLウスターソース
- 1/4カップ/ 60 mLブラウンシュガー
- にんにく4片（みじん切り）
- 大さじ2 /パプリカ30mL
- 大さじ1 /塩15 mL（コーシャ）
- 小さじ2/10杯の黒胡pepper
作成手順
材料を集めます。
すべての材料を組み合わせ、砂糖が完全に溶解するまで混ぜます。
ブリスケットを一晩マリネします。 完了したらマリネを捨てます。
指示に従ってグリルまたは喫煙します。
楽しい！
レシピタグ：
- マリネ
- アメリカ人
- クックアウト
- ソース
